古时候的人是如何论酒量大小的

古时候的人是如何论酒量大小的？

“古时英雄善饮酒,豪言百杯至一斗。 在古时候,人们往往会用“斗”来衡量酒的质量。那么我们现在所说的“斗”,指的是古代人以大碗、小口为单位进行饮用的容器。比如《水浒传》中就有一位名叫李逵的人,他每天要喝上两坛美酒才能结交好友,并且还十分能言善辩,一连干了好几个官职都不能说完的酒场。而这些英雄豪杰们则更加擅长将自己的酒杯比作普通的水壶或者是木桶等工具,这样就能够更好地控制自己和朋友之间的距离。

然而对于大多数现代人而言,“斗”并不是一个很常见的问题。“斗”是指一种容量较大的器具或器皿;而“斗”则是用于计算各种液体以及酒类的重量大小。例如:中国古代传说中的“三斤半”、“八十度”等等,它们的实际重量大约相当于现在的二两左右。但是需要说明一下,这并不代表着他们所使用的器具和设备是非常好的,因为他们的使用材料可能已经不适合用来测量体积。所以如果一个人的身体健康出现了问题,那么他可以选择更多的饮料来替代它。

古代人喝酒的度数

古人喝酒是如何的呢?古代人们的饮酒方式和现在相比,其实还是有区别。

在《三国演义》中提到“煮酒论英雄”、“温酒斩华雄”等典故之后,我们就会发现古代的酿酒技术并不成熟。

因为当时没有蒸馏技术的提纯设备,所以所制成的白酒度数很低,一般只有几度的。

而到了唐宋时期,随着科学研究的发展,“酒曲复式发酵法”,可以用大米为原料进行糖化、酒精发酵后再经过滤而得到的白酒,酒精度达到了十多度。

那么问题来了,现代人的白酒是否也比古代要好得多了呢?答案当然是否定的!

中国白酒历史悠久,品种繁多。从香型来看,清香型、浓香型、酱香型等等都是大家比较认可的品牌。

但是说到我国的传统名优酒,那肯定少不了茅台镇出品的大曲坤沙酱酒。这类酒不仅在口感上独特而且对身体健康也有好处。