勾兑酒为何这么可怕？两分钟读懂为什么人们这么害怕勾兑酒
很多刚开始接触白酒的人,对白酒的一些好坏信息不是很了解, 很多刚开始接触白酒的人,对勾兑酒可能不是很了解。其实很多人喝白酒的时候都会遇到这样的情况,因为刚开始接触白酒的时候可能会有点懵圈。所以才会觉得勾兑酒是不可怕的。但是在现实生活中人们却不这么认为,他们只是觉得白酒是有问题的,并不是好酒,那么为什么人们要害怕勾兑酒呢?
我们知道,市面上有很多品牌的白酒,而且价格都比较高。但其实很多人还是会觉得勾兑的白酒不好,其实并不是这样的。其实现在市场上有各种各样的白酒,而且每种酒的价格都是不一样的。有些人虽然买不起名贵白酒,但是对于一些便宜的粮食酒或者是纯粮酿造出来的白酒还是非常感兴趣的,但是如果一瓶真正的粮食酒的话,它的价格肯定也不会太低,毕竟价格上比起那些品牌酒来说,也是要高的多了。
但是大家不要担心,其实在日常生活当中,只要是正规渠道购买到的白酒,其品质和口感都会得到保障,就比如说一些大牌子旗下的一些中高端产品,一般都会受到很多人的青睐。因此,大家也能够从这些中端产品中选择自己喜欢的一款白酒,而这种白酒在市场上也经常出现。
不过大家要注意一点,就是不要贪小便宜去选购一些价格过于低廉的产品,尤其是一些知名的品牌,这种白酒的价格相对也会比较亲民,但是也不至于会让别人觉得特别可笑。因此在选择白酒之前,一定要先了解一下自己的经济能力,以免被商家骗了钱财。
勾兑酒不能叫酒了
勾兑酒不能叫白酒了,这让很多人都不理解。为什么要这么说呢?原因很简单。国家规定液态法和固液法的白酒必须是以食用酒精为主体,添加一些食品添加剂调配而成,也就是我们常说的新工艺白酒,它属于新型白酒。那么这个新的定义是怎么样的呢?
其实勾兑酒就是将不同年份、批次、风格特点的同一批次的酒按照一定的比例相互掺和调制成的白酒产品;如果没有加任何东西或者香料等外来物质,是可以喝的。但是这种酒就不是原浆酒或勾兑酒了。现在市面上很多低端的纯粮酿造白酒都是使用食用酒精、各种香精等人工合成的香味物质来进行勾兑出来的酒。这些酒成本比较便宜,而且口感也很不错,所以价格也比较实惠。而真正的传统粮食酿造白酒在出厂之前会先储存一定时间才会进行售卖。
但是新国标明确了勾兑酒不能叫白酒了,这是对消费者的不负责任态度。因为以前很多白酒厂家为了降低生产成本,都会采用用低档次的基酒和酒精、香精等物质进行勾兑,从而达到统一标准,从而保证消费者买到的每一款白酒都符合品质要求,这样才不至于被商家忽悠,欺骗顾客,所以以后大家看到GB/T20821-2007和GB/T20822-2007这两个字眼的勾兑酒就不要再叫白酒了。
