白酒文化 > 正文

洋河海之蓝、天之蓝、梦之蓝同出一门为何酒质差异很大?

作者:zkivvip 发布时间:2024-09-16 09:15:38

洋河海之蓝、天之蓝、梦之蓝同出一门为何酒质差异很大?

洋河海之蓝、天之蓝、梦之蓝这三款酒基本上人人都知道,但还是有很多人没有喝过。

在白酒界中,除了飞天的茅台以外,像五粮液、剑南春等名酒都是非常出名的,而且这些名酒的价格也都是很高的,而现在市场上最受欢迎的就是洋河蓝色经典系列了。其中海之蓝、天之蓝和梦之蓝更是被称作是“白月光”,因为它们三个价格都差不多,所以很多人对它们都有很大的了解,但是不知道他们之间有什么差别呢?

今天我们就来看看这3种酒到底有何不同吧!

首先就是海之蓝:价格低一些,口感更柔顺;天之蓝:价格高一点,但是品质不输于大牌,价格也是比较高的,口感更加浓郁;梦之蓝:价格更高,但是品质更好,价格便宜,价格相对来说也实惠很多;最后就是梦之蓝:价格比起上面那3款要贵得多,但是品质却是没什么问题的。

下面小编给大家分享几点,大家可以参考一下!

1.酿造工艺不同。

海之蓝使用的基酒都是经过了五年以上的窖藏陈化才上市售卖的,而且它的基酒还要进行勾兑才能装瓶销售;海之蓝用的原料是优质的高粱,这种高粱淀粉含量较高,皮厚粒小,颗粒饱满均匀,富含蛋白质以及多种维生素等物质,再加上传统工艺精心酿造而成;海之蓝所用的是优质的高梁为主料,辅以小麦制曲后,经过长时间发酵和多次蒸馏,然后将酒存放一段时间,最终形成了独特的风味。这样出来的白酒口感绵甜爽净,香气馥郁悠远,空杯留香持久,让人回味无穷。

2.储存时间长短不一样。

在洋河酒厂生产的各种白酒当中,海之蓝、天之蓝和梦之蓝的贮存时间都是不一样的,海之蓝是在陶罐里贮存6个月到10年以上的时间,其味道也是清香纯正,醇厚的口感和优雅细腻的香气让它备受青睐。而天之蓝则是贮存在橡木桶里面贮存3年左右的时间,因此它具有老熟度较好的特点。梦之蓝则是贮存1年以上时间,因此它有着更为丰富的层次感,同时还拥有着更多的芳香物质和微生物群落,这也是它的风格独特。

以上便是海之蓝、天之蓝和梦之蓝之间的区别。不过对于爱品味美酒的人来说,这三款酒肯定不会陌生,只是很多人都只知道一款而已,而对于经常购买白酒或者是刚入门白酒的人来说,这些酒虽然都很常见,可是却不是每一个人都能够天天都能买到的那种,尤其是下面这两款,就是这样的,看看有没有你曾经的味道?

【缘得仿台酒】:

这是贵州产出的一款酱香型白酒,而且是当地非常火爆的一款酱香型白酒,此酒之所以能受到这么多人的喜爱,是因为这款酒是由原茅台副厂长的李兴发的关门弟子冯小宁亲自操刀打造的。

更多茅台镇酱香酒资讯欢迎添加bj900826交流,免费学习白酒知识。