如何有效途径提升白酒在餐饮领域的销售业绩，以实现收益最大化？
时代进步，餐饮业盈利前景被广泛看好，然而，投资高、竞争激烈，白酒市场持续火爆，新品迭出。餐饮与白酒行业紧密相连，形成共生格局。如何有效拓展白酒在餐饮领域的销售，打开招商新局面，实现收益最大化？
众所周知，餐饮业是市场价格的晴雨表，绝不可随意降价。然而，众多白酒加盟商却犯了一个致命错误，他们舍近求远，绕过餐饮业建立了众多渠道。这些年来，他们的行为严重损害了餐饮业，导致各渠道价格混乱、产品生命周期缩短、市场管控难度加大。因此，继续绕过餐饮业进行白酒招商，只会是走上一条下坡路，且速度极快。
白酒行业已至反思之刻，常言不忘初心，然生产酒类初衷，不正是为了让人们畅饮？餐饮业恰能满足此需求，其他渠道难造消费场景，餐饮业亦间接开启白酒招商之门。此时，代理商更应牢记营销法则：时机、地点、行正道。为何不在消费者关注白酒之刻、适宜场所、融洽氛围、集中场景下，开展白酒营销？加盟商为何不创新思维，重塑高效餐饮渠道？
事实昭示，白酒代理商唯有顺应潮流、勇敢面对挑战、勇于创新、重返餐饮市场，方能开启白酒新篇章。若重蹈覆辙，将步入绝境。昔日的高昂开瓶费、进店费、供货费、促销费、维修费等，已让加盟商们苦不堪言。尽管餐饮业在危机中降低门槛和加价，仍需警惕外围渠道的猛烈攻势。此次，我们必须摒弃旧路，以创新思维颠覆传统模式，方能书写新篇章。在回归战略中，需构建适应新形势的餐饮模式，白酒代理商需从顶层设计出发，而非让经销商主导。餐饮市场各不相同，需求亦各异，销售白酒时，需根据实情决策，灵活调整，不断探索创新，方能真正在餐饮市场获益。
