?酒水新品牌如何在市场立足
品牌成长之路，离不开“三个阶段、四个阶段”的规律。这“三个阶段”涵盖品牌的生存、发展和成熟期。而“四个阶段”则描述了新产品从市场进入至消费者认知的演变：从了解、熟悉到认同，直至忠诚。众多酒水厂商渴望其产品能快速抢占市场先机，缩短市场拓展周期。为此，他们不惜投入巨资，在酒水市场展开各种策略，有时甚至违背市场发展规律。
一款新酒水产品问世，首要攻占的是餐饮终端。餐饮终端的出色表现，确实能助力品牌快速拓展。众多酒水代理商不惜承担巨大风险，投入硬件设施，只为抢占酒店这一优质渠道。然而，酒店人员亦为谋利，利用自身优势设置重重难题，令代理商苦不堪言。餐饮终端虽重要，但不可盲目跟风。85%以上的酒水代理商常面临入不敷出的困境，需充分考虑区域内酒店数量与规格，根据酒店规模、客流量、信誉等级制定销售策略。小型酒店相对容易操作，多由老板亲自打理。只要酒水品质优良，与酒店老板关系融洽，业务沟通到位，问题便迎刃而解。而大型酒店则需更加细致入微，管理严格，需应对每一环节。
知名度较低的小品牌新品，大致可分两类：一类是厂家因资金短缺而降低成本，他们往往好高骛远，能不做的事绝不碰，对酒水代理仅是口头承诺、激励和鼓励，一旦投入市场，缺乏策略、能力和魄力，代理难度极大。另一类是发展中的品牌，虽规模不大，但市场定位精准，目标明确，管理有方，重视产品质量，价格体系统一，营销思路清晰，具备投入意识。这类企业主要通过“聚焦”和“蓄势”策略，有针对性地投入酒水市场，打造强势品牌。识别代理产品所属企业的性质，仅通过网络、酒商网和电话了解厂家是不够的，必须实地考察，分析企业的生产手续、车间、窖池、仓库、办公环境、企业文化、品牌文化、营销理念、运作模式以及对酒水招商和市场支持的重视程度等。
