酒在很久之前，被古人称为“琼浆玉液”，其特有的芳香给我们的生活带来了更加丰富精彩的美食味蕾，在社会生活当中，它也是人们社交必不可少的途径。都知道我们中国是四大文明古国之一，酒的历史由来已久，那么中国白酒历史最早的是什么？今天我们就一起来了解一下吧。
在当时那个酿酒技术还不成熟的时期，人们把酒视为上天恩赐的“琼浆玉液”，是上天掌管酒的神仙所赐，于是后世就有了“酒星”造酒之说。而后来人们从大山中发现猿猴们藏起来的水果，在岩洞中发酵成了酒，于是人们便去将一担担好酒拿回家中品尝，“猿猴造酒”的消息便不胫而走。后来又有多种民间传说，譬如“杜康造酒”等等，混淆了大众的视线。 
不过近些年出土的文物当中人们发现，早在遥远的新时代时期，距今已经超过9000年的贾湖人就有酿酒的历史了，人们在水果当中发现酒，只不过那个时候的酒属于度数的发酵酒，而我们的白酒，是属于蒸馏酒，它的出现唯一能证明的只有在元代。
经过考古学家们的考察发现，元代已经有了非常完整的酒坊，包括加工的流程都十分完善，让人们实实在在的看到了以前的白酒究竟是如何制作的。最终，山西汾清酒的出现，才实现了我国白酒质的飞越。人们把液态酒曲，转化成了固体酒曲，创造出了高度数的中国白酒。
酒一直伴随着人类度过了漫长的岁月，中国是白酒的起源地，是白酒的故乡，是白酒的国度。纵观中国5000多年的历史，是一部散发着浓郁白酒醇香的历史。中国白酒历史最早的是什么，相信很多人的心中都有了自己的答案。不管是什么样的白酒也好，都是我国重要的文化结晶，它所衍生出来的各种酒类，都是我国人民智慧所得，也是劳动人民智慧的象征，以前的劳动人民没有钱喝贵的酒，中国白酒朴实却不缺乏强劲，这和劳动人民的特点非常相像。你还想了解中国白酒的哪些历史吗？欢迎在评论区留言交流。
在当时那个酿酒技术还不成熟的时期，人们把酒视为上天恩赐的“琼浆玉液”，是上天掌管酒的神仙所赐，于是后世就有了“酒星”造酒之说。而后来人们从大山中发现猿猴们藏起来的水果，在岩洞中发酵成了酒，于是人们便去将一担担好酒拿回家中品尝，“猿猴造酒”的消息便不胫而走。后来又有多种民间传说，譬如“杜康造酒”等等，混淆了大众的视线。
经过考古学家们的考察发现，元代已经有了非常完整的酒坊，包括加工的流程都十分完善，让人们实实在在的看到了以前的白酒究竟是如何制作的。最终，山西汾清酒的出现，才实现了我国白酒质的飞越。人们把液态酒曲，转化成了固体酒曲，创造出了高度数的中国白酒。
酒一直伴随着人类度过了漫长的岁月，中国是白酒的起源地，是白酒的故乡，是白酒的国度。纵观中国5000多年的历史，是一部散发着浓郁白酒醇香的历史。中国白酒历史最早的是什么，相信很多人的心中都有了自己的答案。不管是什么样的白酒也好，都是我国重要的文化结晶，它所衍生出来的各种酒类，都是我国人民智慧所得，也是劳动人民智慧的象征，以前的劳动人民没有钱喝贵的酒，中国白酒朴实却不缺乏强劲，这和劳动人民的特点非常相像。你还想了解中国白酒的哪些历史吗？欢迎在评论区留言交流。
