中国白酒有12种香型，但是这12种香型之中却只有五种被认为是经典香型，那就是浓香、酱香、清香以及兼香。但是吧，有时候同一种香型的白酒给人的感觉又会不一样，至于为什么，这期就来给大家讲解讲解关于白酒的知识与了解。
而在讲关于白酒的知识与了解之前首先给大家讲解一些一些刚入行的朋友经常碰到的一些误区，所以在这里就先讲一下白酒的几个基本误区。
首先，其中一个误区便是很多酒友都会认为原浆酒都是好酒，但其实不是。在白酒种类品牌越来越丰富的今天，很多白酒品牌为了推销自家的产品都会加上原浆酒的一个称号，但其实呢，很少有企业会将原浆酒拿出来售卖，而原浆酒基本上属于是不可以喝的，因为刚酿制出来的原浆酒当中含有大量对人体有害的醇类物质，而且原浆酒的度数都在7-80度左右，难道你要喝酒精吗？
所以现在市面上一些打着原浆酒的名头来进行售卖的酒，要不就是经过勾兑过的酒，要么纯纯的就是酒精，没有处理过的原浆酒基本没有哪个企业会拿出来售卖。
其次，就是有很多酒友都会认识高端白酒都是企业暴利的结果。而这个误区基本都是出现在酱香型白酒当中，因为在酱香型白酒当中有着“三斤粮食出一斤酒”的说法，所以很多人就会认为高端白酒在酿制的成本其实是很低的，但是市面上的价格又很高，于是就开始有着一些排斥心理。但其实高端白酒的价值并不是用这个来衡量的，如果要用这样的方式来进行衡量的话，那茅台也就没有存在的必要的，以及那些四大名酒、八大名酒也不能被称之为名酒了。
所以，高端白酒的价值更多的体现在它的一个酿制工艺以及品牌价值方面，更多的体现在精神与文化的方面，也就是我们常说的品牌效应。
所以关于白酒的知识与了解大家还需要进一步的加深，以免走进这样的误区当中，对白酒产生一些不好的理解与印象。
首先，其中一个误区便是很多酒友都会认为原浆酒都是好酒，但其实不是。在白酒种类品牌越来越丰富的今天，很多白酒品牌为了推销自家的产品都会加上原浆酒的一个称号，但其实呢，很少有企业会将原浆酒拿出来售卖，而原浆酒基本上属于是不可以喝的，因为刚酿制出来的原浆酒当中含有大量对人体有害的醇类物质，而且原浆酒的度数都在7-80度左右，难道你要喝酒精吗？
其次，就是有很多酒友都会认识高端白酒都是企业暴利的结果。而这个误区基本都是出现在酱香型白酒当中，因为在酱香型白酒当中有着“三斤粮食出一斤酒”的说法，所以很多人就会认为高端白酒在酿制的成本其实是很低的，但是市面上的价格又很高，于是就开始有着一些排斥心理。但其实高端白酒的价值并不是用这个来衡量的，如果要用这样的方式来进行衡量的话，那茅台也就没有存在的必要的，以及那些四大名酒、八大名酒也不能被称之为名酒了。
所以，高端白酒的价值更多的体现在它的一个酿制工艺以及品牌价值方面，更多的体现在精神与文化的方面，也就是我们常说的品牌效应。
