啤酒是古老的饮料，也是继茶和水以外在世界上消耗量占第三的饮料。啤酒是外来酒种，在二十世纪初从国外进入中国，是根据英语的beer音译成中文的。啤酒在中国的街头小巷遍地开花，随处可见，那么啤酒保质期一般多久呢？
其实啤酒是饱含二氧化碳的低度酒精酒，是用水、大麦芽、酒花作为主要原料经酵母菌发酵酿制出来的，但是现在的啤酒大多添加辅助原料，不全是麦芽。啤酒到底在我国多受欢迎呢，作为外来酒种，早在2009年的时候亚洲就成为了全球最大的啤酒生产基地。
根据啤酒的种类不同，品牌不同，保质期也不同，主要的几个保质期就是24个月、18个月、6个月等，并没有统一的标准。啤酒通常采用的是罐装或者瓶装，新鲜的啤酒在常温下很难保存，保质期也不长，冷藏保存只能一个月。 
取决于啤酒是发酵的饮料，虽然新鲜的啤酒口味非常的新鲜细腻，泡沫丰富、香气浓郁且风味独特，但是保质期太短了，所以常见的还是瓶装的啤酒，这样子保质期更长，虽然口味差一点。
更精确的说，啤酒在国际规定上是4个月的保质期，但包装不同保质期时间也不同，罐装啤酒的保质期在一年以内，最长也不超过两年，瓶装的在半年以内。度数不同保质期也有区别，普通啤酒保质期为2个月，14度啤酒保质期是3个月，10.5度熟啤酒是50天，含糖11到12度的为4个月。
毕竟是发酵产品，想要保存啤酒是有温度范围的，保持温度在5到25度范围内最好。知道啤酒保质期一般多久了，那么有时买了啤酒忘记喝了过期了还能喝吗？开了之后没喝完还能喝吗？ 不小心喝了之后对人体有危害吗？ 
当啤酒开封之后，时间越长颜色越深，可能会有浑浊、沉淀、氧化味。不管你放置在什么地方保存，随着时间的推移会变得越来越难喝，味道会逐渐丧失。开封之后虽然还能喝，但食之无味弃之可惜。
任何产品过期都是不能喝的，啤酒也是，吃什么食物都是新鲜的好。超过保质期的啤酒,也不一定都不能饮用，在看啤酒澄清透明、味道没有多大的变化下还是可以喝的，如果有浑浊沉淀变酸变质的话就不能喝了。
超出保质期的啤酒其中的酸类物质与蛋白质发生氧化聚合反应变浑浊，微生物污染和发酵变质，喝了变质的过期啤酒会非常容易引起腹泻和中毒。
好了，大家知道啤酒保质期一般多久了吧，建议不要喝过期啤酒哦！
根据啤酒的种类不同，品牌不同，保质期也不同，主要的几个保质期就是24个月、18个月、6个月等，并没有统一的标准。啤酒通常采用的是罐装或者瓶装，新鲜的啤酒在常温下很难保存，保质期也不长，冷藏保存只能一个月。
更精确的说，啤酒在国际规定上是4个月的保质期，但包装不同保质期时间也不同，罐装啤酒的保质期在一年以内，最长也不超过两年，瓶装的在半年以内。度数不同保质期也有区别，普通啤酒保质期为2个月，14度啤酒保质期是3个月，10.5度熟啤酒是50天，含糖11到12度的为4个月。
毕竟是发酵产品，想要保存啤酒是有温度范围的，保持温度在5到25度范围内最好。知道啤酒保质期一般多久了，那么有时买了啤酒忘记喝了过期了还能喝吗？开了之后没喝完还能喝吗？ 不小心喝了之后对人体有危害吗？
任何产品过期都是不能喝的，啤酒也是，吃什么食物都是新鲜的好。超过保质期的啤酒,也不一定都不能饮用，在看啤酒澄清透明、味道没有多大的变化下还是可以喝的，如果有浑浊沉淀变酸变质的话就不能喝了。
超出保质期的啤酒其中的酸类物质与蛋白质发生氧化聚合反应变浑浊，微生物污染和发酵变质，喝了变质的过期啤酒会非常容易引起腹泻和中毒。
好了，大家知道啤酒保质期一般多久了吧，建议不要喝过期啤酒哦！
