蓝莓是一种蓝色浆果，和葡萄一样也是一种水果，蓝莓因为色泽亮丽、果香浓郁、酸甜可口深受人们的喜爱。葡萄可以酿酒，而蓝莓其实也可以。我们知道葡萄酒酿酒前需要清洗一遍，那么如果用蓝莓泡白酒用洗吗？
蓝莓是杜鹃花科、越橘属蓝果类型植物的俗称，多年生低灌木。蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形。蓝莓在全世界的栽培历史仅1个世纪左右，最早始于美国。
蓝莓果实肉质细腻，甜酸适口，种子极小，香气清爽宜人，富含多种维生素及微量元素等营养物质。蓝莓的用途有很多，既可生食，又可作加工果汁、果酒、果酱等的原料，被誉为“浆果之王”，是人类五大健康食品之一。 
因为蓝莓泡酒的味道非常好，所以蓝莓泡酒已经走进了很多家庭的日常生活中。现在社会的空气和环境质量比较差，细菌也比较多，在种植过程中蓝莓可能有上农药，所以如果你想用新鲜的蓝莓泡酒的话建议还是先洗一洗。
蓝莓泡白酒用洗吗？当然要的呀，因为蓝莓的表面还是有杂质和杂菌的，就算是你在超市里面买回来的蓝莓，她多多少少表皮都会沾着一些灰尘，或者是占着其他的东西在上面，影响酒的卫生和质量。清洗好的蓝莓要进行晾干，这样可以避免酒精里面进水变质。 
具体做法你可以先用清水冲洗一遍，加入盐或者淀粉再加入清水第二次洗，这一次需要手动搓洗一下，最后第三次冲洗一次，这样可以保证食品的卫生安全，也可以让泡出来的酒更好喝，成功率更大。
蓝莓酒不光好喝，它的功效也很好，可以增强人体免疫延缓衰老，预防癌症和心脏病，以及泌尿系统疾病，细肤、养颜、瘦身，防止脑神经衰老、增进脑力，预防老年痴呆症，强有力的抗氧化、消除，激活视网膜酶，提高视力，防治夜盲症等多种功效，爱美的女孩子可以喝哦！
好看好吃又养生的蓝莓是不是要赶紧抱回家呢，吃不完的可以泡酒哦，你还对蓝莓泡白酒用洗吗有疑问吗，欢迎留言哦！
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