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中国古代酒具有什么 各个时代的酒具的特点是什么

作者:baijiuVIP 发布时间:2022-06-05 16:32:00

中国古代酒具有什么?酒具就是指古代人喝酒用的器具,主要有由青铜、漆制、瓷制、锡制等材质的酒具。

 
酒的历史源远流长,人类对物质的追求从古至今,所以中国古代酒具品种十分丰富。从汉晋时期至明清时期,种类繁多造型各异,目前为止发现的最早的青铜酒器是夏二里头文化时期的爵,古代青铜酒杯主要有爵、斝、觚、觯、角等。那么中国古代酒具有什么?各个时期的是如何的呢?
夏商时期的酒器多为青铜器,比如说有三尖足的是爵,青铜爵的造型一般是前尖后翘,口沿外撇,圆底,口与流之间有伞形柱一对,直腹,腹部多有纹饰,三足呈刀形尖状。角的样子似爵,但前后都有尾,无柱,有的角还有盖。
 
酒具在我国的出现是非常早的,几乎是和酒的历史一样长,比如东汉时有瓷耳杯,是一种酒杯,多用托盘盛放,它是按照漆耳杯的造型所仿制的。这个时期的托盘很大,一个托盘可以放好几只耳杯,而后托盘逐渐减小,放耳杯数量也减少了。东晋时期从两个耳杯发展成一个耳杯,后面直接结合成了“盏托”。
 
还有就是隋代的酒具,这个时代的酒具比较多见直口杯;唐代非常有名的酒注是短嘴执壶“注子”;五代时期,执壶比唐代容量大,壶底由唐代的平底改成圈足,壶身大多以椭圆形居多。
 
宋代酒具中以梅瓶、执壶、鸳鸯转香壶、倒流壶、玉壶春瓶最具特色。壶身多呈瓜棱形,柄比较长,流、口和柄等高。当时贮藏美酒的一种酒瓶是梅瓶,多写有“醉、乡、酒、海”四字和“清、沽、美、酒”四字。倒流壶入酒时酒可不溢出,设计新颖奇巧,鸳鸯转香壶可以在一个壶中倒出两种美酒来。
 
明代的酒具每个时期的都不一样,比如洪武时期主要有青花执壶和釉里红执壶等。压手杯是永乐时期最为知名的一种酒杯,永乐瓷酒具中还比较多见青花竹节壶,以及青花釉里红高足杯等。弘治时期的黄釉小杯是明代最为知名的作品,正德时期比较多见釉里红小杯和白釉鸡心壶等,崇祯时期以青花高足杯和小杯最为知名
 
清代制作工艺的高超和技术的完善和先进,使这个时代的酒具非常多和精美,并且每一个时代的都不一样。中国古代酒具有什么,通过介绍,现在你知道一个大概了吗?
 
 
 

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