酱酒知识 > 正文

白酒开盖四年能不能喝,附几种开盖后的保存方法

作者:baijiuVIP 发布时间:2022-06-15 11:11:57

很多人平时喜欢在家喝酒,不过小酌的比较多,一般经常喝酒的一瓶酒两三天左右就可以喝完了,但不是每个人天天都喝,有些人今天开来喝了一小杯,下次再拿出来的时候可能已经过了好久了。例如前几天有网友问:我平时不喝酒,但就在前几天,发现了一瓶已经开封的白酒,仔细想想好像有四年了,现在还能喝吗?今天,小酒瓶就给大家科普一下白酒开盖四年后能不能喝以及分享几个白酒开盖后的保存方法。
 
开瓶后的白酒,不是和没开封时一样可以随意存放的。开盖之后,酒与空气接触,其可存放时长就会受到影响,所以存放时长是有限的。因为夏季气温比冬季气温高得多,所以可存放时间也不一样,一般在夏季时一个星期内喝完,冬季时两个月内喝完,所以白酒开盖四年已经不能喝了。但是这些时间都是相对的而不是绝对的,可存放时长还受到保存方法的影响。下面下酒瓶给大家分享几个开瓶后的保存方法:
 
1、拧紧瓶盖
大家都知道酒精是易挥发物质,虽然再重新把瓶盖拧紧了,但是密封效果也是大不如前的,开过盖之后酒精会更加容易挥发,把瓶盖拧紧,只是在很大程度上减少酒精的挥发。
 
2、直立存放
直立放置可以减少酒精与空气的接触,从而减少酒精的挥发。
 
3、放在恒温、避光的地方
酒精的挥发也会受到温度的影响,温度高,酒精里的成分更加活跃;温度低,活跃度就比较低,活跃度越高其挥发的也就越快;同时,要放在阳光照射不到的地方,阳光里的紫外线容易杀死酒里的活性成分,使其不能继续发酵,会加快酒的变质。
 
好了,上面就是小酒瓶对关于白酒开盖四年能不能喝的解答,你还知道哪些存放白酒的小技巧吗?欢迎在评论区里补充。
 
 
 

更多茅台镇酱香酒资讯欢迎添加bj900826交流,免费学习白酒知识。