酱香型白酒国标26760是什么意思，所有酱香酒都是这个标准吗

白酒的分类是比较多的，有很多种香型，每种香型的执行商标都不一样。但是有一款酱香酒，执行商标也是比较特殊的，那就是26760。很多人都说这是一个国标，是酱香型白酒专属的。那么，酱香型白酒国标26760是什么意思？ 其实这个国标就是对酱香型白酒的一种基本要求，达到了这个标准的酱香型白酒才是真正意义上的酱香型白酒。不管是在生产、勾兑还是检验和销售都要符合这个要求才叫真正意义上的酱香型白酒。 其实酱香型白酒也是会进行勾兑的，但不是和食用酒精进行勾兑，而是将不同年份的酒进行勾兑，这样酒的口感才会更加好，特点才会更加突出。很多白酒虽然是严格使用了坤沙工艺来进行酿造了，但是由于时间长的原因，所以酿制出来的基酒口感不一定很好，所以很多都是需要和老基酒进行勾兑的。 在勾兑的时候主要有三种勾兑的方式。第一种是陈年旧和新酒一起进行勾兑，因为新酒的口感还可能很涩，而老酒很香，但是因为贮存时间过长了，所以里面的物质挥发的差不多了，那么是不适合直接喝的，所以就会将新酒和老酒一起进行勾兑，这样口感就能得到中和。第二种是在基酒里面加入食用酒精，这种其实不算纯真的粮食酒，算是勾兑酒，因为纯粮食酒在酿制的时候是不能添加任何物质的。第三种是使用工业酒精来进行勾兑，这种对人体的伤害非常的大。
 
比较得到认可的是第一种，也就是在酿制的时候是不得添加任何物质的，这样才算得上真正的纯粮酒。比如茅台，在酿制的时候是不添加任何成分的，所以算是真正的酱香型白酒。
 
好了，上面就是关于酱香型白酒国标26760是什么意思的相关内容，希望对大家有所帮助。