现在很多人都开始收藏白酒，但是收藏酒并不是一件很轻松的事情，首先是要投资，而且要准备好适宜的收藏环境，还有要承担变质的风险。今天就来讲一讲收藏酒如何存放好的方法。
一般来说，在家中存放白酒不像酒厂可以恒温恒湿，条件是有限的，一但保存不当就容易挥发或变质，漏酒等情况。所以，储存白酒是要注意一些事项的，以免浪费好酒，造成自己的经济损失。
收藏酒的原因是因为新酒一般比较辣，而且酒体状态不稳定，里面的物质状态不佳，喝起来会有些辛辣刺激，但是如果放一段时间之后，酒会酯化，产生特殊的香气，陈酿闻起来更香，酒体也变得协调，稳定，喝起来醇厚绵柔，口感更好。 
收藏酒的度数要在四十五度以上，比较合适的是五十三度左右的酒精度数，因为并不是度数越高的白酒越值得收藏的，还得考虑口感和价值的问题。酒有多种酯类物质，存放越久就越醇化，香气越丰富，口味更淳净。
要选择风味丰富的酱香型白酒，会越陈越香，年代越长，其质量越高，酒质变差的可能性小，而且随着时间的推移酒质会更平稳，醇厚。收藏的酒，得选对才能有价值和意义，而且选择白酒收藏比较好。要收藏得保值，所以选一些大牌酒，一二线的酒收藏比较好，这样品质有保障。 
收藏酒如何存放好的话，要长期储藏在温湿度适宜的地方，控制在0℃到20℃之间，瓶装白酒的存储环境要通风好，光亮较好，清洁干燥的地方，注意避光，密封防止酒精挥发，也防漏和跑度，容器装酒不要太满，以防外溢，可以放到地窖或者密封后埋入地下。
收藏酒如何存放好，在收藏的过程中，瓶口向上立方，避免震动，尽量不要搬动。在喝收藏酒之前，为了酒度和口味一致，要适当搅拌均匀，因为长期的存储会让下层酒度数较低，上层酒度数偏高。
收藏酒的原因是因为新酒一般比较辣，而且酒体状态不稳定，里面的物质状态不佳，喝起来会有些辛辣刺激，但是如果放一段时间之后，酒会酯化，产生特殊的香气，陈酿闻起来更香，酒体也变得协调，稳定，喝起来醇厚绵柔，口感更好。
要选择风味丰富的酱香型白酒，会越陈越香，年代越长，其质量越高，酒质变差的可能性小，而且随着时间的推移酒质会更平稳，醇厚。收藏的酒，得选对才能有价值和意义，而且选择白酒收藏比较好。要收藏得保值，所以选一些大牌酒，一二线的酒收藏比较好，这样品质有保障。
收藏酒如何存放好，在收藏的过程中，瓶口向上立方，避免震动，尽量不要搬动。在喝收藏酒之前，为了酒度和口味一致，要适当搅拌均匀，因为长期的存储会让下层酒度数较低，上层酒度数偏高。
