酒是一种特殊的食品，融于人们的日常生活和精神之中，渗透社会生活各个领域。中国白酒是世界六大蒸馏酒之一，白酒在我国是很普遍的，很多人都爱喝白酒，也爱收藏升值。那么，收藏酒一般都收藏什么酒呢？
值得收藏的白酒是有标准的，低度酒和勾兑酒则不易储藏，只有高度酒容易存储，因为没有保质期，所以收藏酒要选择五十度以上的老酒。而且，收藏酒选择知名的品牌比较好，大品牌的酒品质有保证，酒质好，比如有茅台，五粮液，汾酒，泸州老窖，董酒等有悠久历史的老品牌。而且收藏的不仅仅是酒，也是收藏其含有的历史文化内涵，更有利于增值。
收藏就得选择好喝不呛嗓，口感柔和，香味饱满的纯粮食酒。要选择风味丰富的酱香型白酒，会越陈越香，年代越长，其质量越高，酒质变差的可能性小，而且随着时间的推移酒质会更平稳，醇厚。而且选择一些五十年，二十年和十年的老酒才比较具有收藏价值，因为这些美酒会更醇厚，美味。 
收藏酒一般都收藏什么酒，度数要在四十五度以上，比较合适的是五十三度左右的酒精度数，因为并不是度数越高的白酒越值得收藏的，还得考虑口感和价值的问题。酒有多种酯类物质，存放越久就越醇化，香气越丰富，口味更淳净。
适合收藏的白酒肯定是高端白酒，次高端白酒，酱香型白酒，比如说有高端白酒茅台飞天，国窖，五粮液等；次高端有汾酒，青花汾，梦之蓝M，剑南春，青花20，洋河M6，珍酿八号，水井坊，口子窖，酒鬼，洋河等；酱香酒有茅台王子酒，赖茅，汉酱，郎酒，习酒，钓鱼台，珍酒，国台，金沙等。 
所以，如果想收藏酒的话，可以选择茅台的珍品王子或者酱香经典，酱瓶茅台，茅台生肖酒，名人纪念酒；选择郎酒的紫砂郎，青花郎系列，珍品郎系列；选择五粮液的五粮液老酒，五粮液1618，五粮液普五等。
通过上面的介绍，你知道收藏酒一般都收藏什么酒了吧，要选择大品牌，度数在四十八以上的哦。
收藏就得选择好喝不呛嗓，口感柔和，香味饱满的纯粮食酒。要选择风味丰富的酱香型白酒，会越陈越香，年代越长，其质量越高，酒质变差的可能性小，而且随着时间的推移酒质会更平稳，醇厚。而且选择一些五十年，二十年和十年的老酒才比较具有收藏价值，因为这些美酒会更醇厚，美味。
适合收藏的白酒肯定是高端白酒，次高端白酒，酱香型白酒，比如说有高端白酒茅台飞天，国窖，五粮液等；次高端有汾酒，青花汾，梦之蓝M，剑南春，青花20，洋河M6，珍酿八号，水井坊，口子窖，酒鬼，洋河等；酱香酒有茅台王子酒，赖茅，汉酱，郎酒，习酒，钓鱼台，珍酒，国台，金沙等。
通过上面的介绍，你知道收藏酒一般都收藏什么酒了吧，要选择大品牌，度数在四十八以上的哦。
