中国第一个名酒节在哪个城市举行?泸州人们念念不忘的日子

白酒在我们的生活中就像是一位老朋友，开心时候来一杯，不开心时候来一杯，应酬时候来一杯......对于白酒，在中国存在的历史已经很悠久，但是大家了解多少呢？大家知道中国第一个名酒节在哪个城市举行吗？我们就一起看看吧！ 中国第一个名酒节在哪个城市举行？1987年9月1日，这是值得大家去记住的一个日子，因为这一天酒城泸州举行了中国第一个名酒节，成为了泸州人们念念不忘的名酒节，称为“中国泸州国际名酒节”。这是中国白酒史上一个很有纪念价值的日子，之后每年举办一次，连续举办了5年之后改成2年一次，而到了1999年，白酒成为了绝响。 其实一开始，白酒比不上黄酒，大家更偏爱黄酒，元朝明清时期，一直到民国中国的酒文化主体一直都是以黄酒为主。清末至民国时期，因战事不断，粮食的供应处于一种紧张的状态，因此并没有多少的粮食去酿酒，黄酒是需要粮米来进行酿制，这时候黄酒就渐渐的变成了一种奢侈品。抗日战争爆发之后，国民政府因退守至了西南地区，西南地区的白酒渐渐的影响到了主流人群，从而慢慢的取代了黄酒，逐渐称为了主流。到1949年新中国成立，白酒文化不断的发展，经过不断的改良，白酒越来越受到大家的欢迎，开始有了白酒市场。 中国白酒之所以受欢迎是因为口感香醇，正宗的白酒只要是根据粮谷为主要的酿酒原料，通过酒曲糖化，经过一系列复杂的工序：蒸煮-糖化-发酵-蒸馏-贮存-勾调等步骤制成蒸馏酒，白酒因为制作工序需要严格把控，因此白酒相对于其他类型的酒会具有更醇厚的米酒香。
 
中国第一个名酒节在哪个城市举行？正确答案就是在酒城泸州举办，而泸州老窖也是大家所喜爱的白酒之一。“人生得意须尽欢”，喝还得喝，但是我们也要懂得适度。