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打酒是什么意思,过去人们管买酒叫打酒,原来是因为这个

作者:baijiuVIP 发布时间:2022-10-31 10:59:15

如果你和老一辈人聊天,对他们说去买酒,他们能听懂,但他们不会这么说。这是为什么呢?老人们常说的打酒是什么意思呢?今天你看了这篇文就明白了其中的道理,原来打酒是源于这个买酒方式产生的。
我国究竟什么时候出现了酿酒业,可能很难考证了。有史料记载的,也是在商周之前就出现了。那时候人们喝酒都是要自己提着酒壶到市场上售卖酒水的店铺去买。而打酒是什么意思呢?

源于买酒方式
很早以前,人们想喝酒,或是家里的酒喝完了,想再买,就提着酒壶到街上看看哪里有卖酒的店家。找到了酒肆后,就将酒壶递给店主,告知店主需要多少白酒,店主就会准确地向壶里灌进去多少白酒。人们称这个买酒的行为和过程就叫打酒,而不叫买酒。因为那时候需要自己带盛酒器,购买的酒不定量,完全由消费者自己说了算,店主需要从大酒缸里往上提一定量的白酒,也就是舀上来,可是叫舀酒太难听,与要酒谐音,也十分拗口,就干脆叫打酒了。这与店主舀酒的动作是非常相像的,属于形象的说法。
随发展而改变
随着酿酒业不断快速发展,人们这种零散的买酒方式就渐渐被出售包装定量酒取代了。现如今很少见到街市上有大酒缸,任你说出一定量,让你自己带家伙来买酒的。都是玻璃瓶包装好,规格一致,外面再有好看的纸盒包装的白酒了,所以打酒也就很少有人再这么说了,转而被买酒代替了。
看了本文,你一定明白了打酒是什么意思,这是白酒历史发展中一段比较有代表性的阶段,是体现着酒业发展变革的。如今的人们对打酒的记忆越来越淡漠了,但留在老人们的回忆里还是那么真切难忘。

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