让很多人头疼的一件事不是如何选酒,而是酱香酒该如何储存。像那些喜欢买酒的人他们会看好一款酒,觉得这款酒有很大的升值空间,于是就放在家里让这些酒升值,但是白酒的一个缺点就是易挥发,这该怎么半呢?这时候他们就很需要一个酱香酒储存的正确方法,接下来就带你们了解一下酱香酒储存的正确方法,不再为之后的收藏感到困扰。
一、避免阳光直射
我们都清楚的一个事实就是酒精的燃点和沸点都比较低,如果将酒买回家来一直放在阳光充足的地方就很容易造成白酒挥发或者是白酒燃烧。挥发这件事都还是比较小的,万一燃烧起来就比较危险。所以酱香酒储存的正确方法第一个就是避免阳光直射,放在阴凉处比较好。
二、避免温差过大
酱香酒储存的正确方法第二条就是避免温差过大。很多人就想知道这个是为什么呢?因为酱香型白酒用的都是天然发酵的,不掺杂一丝勾兑的酒精。天然发酵的好处就在于会在常温的环境下再次发酵,这也是陈年老酒越放越香醇浓厚的原因。温度高了容易挥发,温度低了不能成熟。常温的环境比较适宜。放在地下最好,就像电视剧中那样将酒埋在树下,因为地下的温度变化不大。
三、注意密封
酱香酒储存的正确方法的第三条就是将酒密封好。因为白酒易挥发,如果你将酒坛打开,不密封放在那里储存,等到再次打开就会发现白酒少了一大半甚至都快没有了。比较好的方法就是不打开,买回家就密封起来然后放在树下等待酱香型白酒的再次发酵,密封几年后打开就会发现酒的香气很浓。
以上就是关于酱香酒储存的正确方法的一些介绍,如果家里放的有酱香酒,赶紧来看这篇文章学会正确方法。
我们都清楚的一个事实就是酒精的燃点和沸点都比较低,如果将酒买回家来一直放在阳光充足的地方就很容易造成白酒挥发或者是白酒燃烧。挥发这件事都还是比较小的,万一燃烧起来就比较危险。所以酱香酒储存的正确方法第一个就是避免阳光直射,放在阴凉处比较好。
二、避免温差过大
酱香酒储存的正确方法第二条就是避免温差过大。很多人就想知道这个是为什么呢?因为酱香型白酒用的都是天然发酵的,不掺杂一丝勾兑的酒精。天然发酵的好处就在于会在常温的环境下再次发酵,这也是陈年老酒越放越香醇浓厚的原因。温度高了容易挥发,温度低了不能成熟。常温的环境比较适宜。放在地下最好,就像电视剧中那样将酒埋在树下,因为地下的温度变化不大。
三、注意密封
酱香酒储存的正确方法的第三条就是将酒密封好。因为白酒易挥发,如果你将酒坛打开,不密封放在那里储存,等到再次打开就会发现白酒少了一大半甚至都快没有了。比较好的方法就是不打开,买回家就密封起来然后放在树下等待酱香型白酒的再次发酵,密封几年后打开就会发现酒的香气很浓。
以上就是关于酱香酒储存的正确方法的一些介绍,如果家里放的有酱香酒,赶紧来看这篇文章学会正确方法。