中国文化源远流长，历史上留下的精彩历史纪事令人流连忘返。其中，伴随着此历史一斑斑的，是历代文人隐者秉持的茶酒文化。茶酒文化的精髓之处，在于其可以创造一种宁静深刻的氛围，让人感受经典之中的宁静。尤其留芳千古的，就是经典酱香型白酒。
从斗酒时代到现在，可追溯至明清历代的中国经典酱香型白酒，就是中国江苏、湖南和四川地方的“浓香型”白酒。以酱豉和水稻为原料，以十余种植物来作为助香，经过层层精炼、提煉出的精美白酒，滋味醇厚、口感顺滑，尤其受到众多白酒爱好者的青睐。
经典酱香型白酒，由于此类酒的新鲜清香、口感的浓郁单纯，以及质料不同历史时期的经典制酒技术，使它在每个时代都具有接地气的醇厚酒香。同时，此类白酒使用和技术制作工艺很少改动，若将相关的酿造历史及味道进行对比，就能够感受到味蕾上那种历史揉进的始终如一的宁静之感。当质料酿制后的酒慢慢浓厚起来，意味也会慢慢分析出了其中的“醇、是、淡、滋、香”这几个滋味--“醇”表面保持着其历史风味，“香”保存着原来的的风味，“是”给予了酒中经典的古典品色，“淡”让人感受到历史气息，“滋”表示口感中洋溢芳香。
说起经典酱香型白酒，便像是一首淳厚的乡愁诗篇，直击芳心，溶进血液中，将改人们习惯的现代饮酒的习性，逐渐让人先深切的体会而后宁静的芬芳，将慢慢渗透身心，于宁静之中，静静让一种慢慢品味着闲适心情。朝花夕拾，让生活充满经典，让人们在经典之中体会出一种闲适心情，让生活历历有经典之意，即此醇香芳滋，为人们带来一股经典之气。
