近年来，中国的白酒市场不断呈现出繁荣的景象，各种品牌的白酒也在不断涌现。但是，对于老白酒的追求和推崇却从未减少。那么，老牌白酒到底有哪些呢？本文将带你了解其中一些。
一、五粮液
五粮液作为老牌白酒中的佼佼者，始创于公元1573年，已有近五百年的历史，是中国酿酒文化中的佼佼者。五粮液的酿造采用了传统的“深井泉水、精糯优质的五谷原料、黄酱堆曲发酵等”工艺，因此其口感丰富，醇厚浓烈，被誉为老中医们的消化药。
二、剑南春
剑南春是四川著名的白酒品牌，始创于公元1953年，先后获得了国家级名酒、中华老字号等众多荣誉。其酿造工艺采取了传统的竹制桶曲法，因此酒质香气浓郁、口感爽净。此外，剑南春还选拔了全国优良的原料，其品质有保证。
三、汾酒
汾酒是山西省的特产，在白酒中拥有着很高的知名度。其始创于公元1116年，已有九百多年的历史。汾酒在酿造过程中采用了复杂的“洒麦、揉捻、堆积”等工艺，因此其酒质清雅淳朴，口感柔和绵长。
四、习酒
习酒是贵州省的著名白酒品牌，创立于公元1146年，拥有着八百多年的历史。其用料以白薯、高粱、大米、小麦为主，采用了传统的大坛酿造方式，口感细腻，质量优异。此外，习酒还曾多次获得国家级的殊荣，是贵州省的一张名片。
五、古井贡酒
古井贡酒源于百年历史的老字号：贡酒，创立于清朝嘉庆年间，在安徽亳州地方享有盛名。其独特的酿造技术：“糯米麯曲大坛发酵”成为古井贡酒一大特色，因此其口感浓郁、香味迷人。古井贡酒历经风雨沧桑，背后是浓郁的中华酿酒文化。
六、沱牌
沱牌源于四川，创立于1879年，是白酒行业的开创者之一。沱牌酒因口感醇厚、回味悠长、香气浓郁而得到广泛的好评，其酒瓶设计更是历经千锤百炼，成为一道靓丽的风景线。
七、泸州老窖
泸州老窖创立于百年前的民国时期。其口感醇厚、香气浓郁，尤其是其获国家级保护的“酒曲”可以有效改善人体消化不良、脾胃虚弱等问题，具有健康疗效。
八、金奖大曲
金奖大曲是江苏省著名白酒品牌，创立于公元1953年，有六十年悠久的历史。其用料以优质高粱、大米、小麦、糯米为原材料，传统手工酿造工艺，口感纯净、润滑、甘醇。金奖大曲还获得了数次省级名酒称号，成为江苏省的一张名片。
老牌白酒中各有千秋，不同的品牌均在其特殊的工艺和酿造方式方面有所突破，成为了我国白酒业的重要代表。这些酒也在以全新的面貌不断创新，为消费者带来更好的品质享受。
