白酒是中国传统的饮料之一，而平价好喝的白酒更是深受广大民众喜爱。那么，如何辨别平价好喝的白酒，以及如何挑选适合自己口味的白酒呢？
第一、如何辨别平价好喝的白酒
1.了解原材料
酒是由一些原材料制成的。而白酒是以高粱、玉米、小麦为主要原材料。对于平价好喝的白酒来说，原材料必须选用优质的粮食。可以通过查看瓶身标签，了解白酒的制材原材料和生产厂家等。
2.闻香辨酒
闻香辨酒是一项很重要的技能。任何一种白酒都有其独特的香气。平价好喝的白酒香气应该醇厚而舒适，不会过于浓烈，也不会太单调，让人感到亲近且不失精致。
3.口感舒适
好的白酒应该具有舒适的口感，平均而言，口感平稳而平衡，不会过于刺激，同时也不能太平淡。对于不知道如何评估口感的朋友们，不妨喝一口，回味一下，能够感觉到口感的平稳，没有过度的酸味、辣味或苦味，那这款白酒非常适合自己。
第二、如何挑选适合自己口味的白酒
1.了解自己喜好
不同的白酒口感各异，更重要的是应该了解自己的喜好，喜欢浓郁口感的还是喜欢淡雅口感的。只有了解自己的口味才能选择到真正适合自己的白酒。
2.根据餐点进行搭配
白酒和餐点的搭配也是个高超技巧。通常清淡的海鲜搭配上淡口味的白酒，火腿肠搭配上比较浓郁的白酒，而烧烤则需要较酣畅的口感。所以选择白酒时，还得需要考虑吃的美食进行相应的搭配，才能真正让味蕾得到满足。
3.价格与品质的权衡
每个人都有自己的消费水平，但并不代表价格越贵的白酒就一定好喝，也并不代表平价的白酒就不好喝。不过，好的酒和气氛相辅相成，平时的居家享受用途，反而是以价格适中、口感中庸的白酒为佳。
第三、饮用白酒的注意事项
正确饮用白酒有助于保护身体健康，但如果不小心，白酒也可能给身体带来不利的影响。因此，在饮用白酒时，应该注意以下几点：
1.选择合适的白酒
白酒的品质是非常重要的，只有选择正宗的白酒，才能保证安全性。在购买白酒时，应注意核对酒桶上的酒厂名称和厂址，以确保所购买的白酒符合国家质量标准。同时，应注意白酒的原料及工艺，确保其品质和安全。
2.注意酒量
酒量是消费者饮用白酒的重要指标，它决定了饮用者的安全性。建议每天至多饮用30-50克白酒，不建议一次饮用过多，也不要长期饮用白酒。
3.搭配食物
正确饮用白酒，应搭配合适的食物，如肉类，海鲜，蔬菜等。这样不仅可以减少饮酒的副作用，还可以增加饮酒的乐趣。此外，建议在搭配饮用白酒时，多食用新鲜蔬菜，以保证营养均衡。
4.适当搭配水
搭配水是饮用白酒的重要组成部分，它能够帮助消化，减轻酒精的刺激。对于比较重口的白酒，建议搭配少量的清水，以减轻口感，增强饮用体验。
5.注意用具
饮用白酒时，应注意使用专门的饮酒用具，不要使用一般家用玻璃杯或陶瓷杯，这样可以有效保护酒的品质，避免因不合适的材料而影响口感。
正确饮用白酒有助于保护身体健康，但应注意选择合适的白酒，注意酒量，搭配食物，适当搭配水，注意使用专用饮酒用具。如果能够做到以上几点，就可以安全饮用白酒，享受饮酒的乐趣。
白酒的种类繁多，让人眼花缭乱，但只要掌握一些选酒的知识技巧，就能够选出平价好喝的白酒来，让自己及朋友感受到酒的香醇，体现中国特色的传统文化。
