白酒是中国传统的饮品，而浓香型白酒是白酒中的一种代表。五粮液浓香是中国国酒之一，是享誉国际的浓香型白酒品牌。我们将介绍五粮液浓香的历史、酿造过程以及品鉴方法。
一、历史渊源：五粮液浓香的起源
五粮液浓香的历史可以追溯到公元1573年。当时，明朝祖籍四川的李茂贞在现今茅台镇的境内开垦了一片荒山，开始酿造浓香白酒。这便是五粮液浓香的起源。随着时间的推移，五粮液浓香逐渐成为四川地区的一种代表性浓香型白酒。
二、酿造过程：五粮液浓香的特点
五粮液浓香的酿造过程十分复杂，需要经过数年的陈酿才能达到更好的品质。浓香型白酒的特点在于采用大曲和麦曲配制而成的发酵剂，从而使得白酒具有麦香和麦芽的味道。五粮液浓香使用优质小麦、高粱、糯米、玉米以及水稻五种粮食制成，取其芳香浓郁、味道独特的特点，借助微生物发酵的方法酿制而成。
三、品鉴方法：如何品味五粮液浓香
品鉴五粮液浓香需要注意以下几个方面：
1.外观：五粮液浓香的酒体颜色清亮透明，无杂质，酒液摇摆时酒液震荡的速度慢，沉淀物少，表现出酒液品质高的特征。
2.香气：五粮液浓香的香气复杂丰富，配合着米饭香、麦芽香、花香等多种香气，既能闻到窖香又能闻到麦香，悠长而持久。
3.口感：五粮液浓香入口绵甜，回味悠长，杯中余香浓郁，余味不腻，刺激味蕾。
4.酒体：五粮液浓香酒体醇厚，口感细腻，入口顺滑，舌尖上像水一样流淌，让人回味无穷。
四、市场表现：五粮液浓香在国际市场上的表现
五粮液浓香作为中国名酒，其国际市场表现也十分优秀。据报道，五粮液浓香在2017年百强酒企中位列第7位，是唯一浓香型白酒品牌。五粮液浓香已经拓展到世界各地的市场，在欧洲、美洲、亚洲等地区均有销售网络。同时，五粮液浓香也在推广中国的酒文化和传统。
五粮液浓香作为浓香型白酒品牌的代表，其独特的酿造工艺和优秀的品质受到了众多酒友的青睐。品鉴五粮液浓香需要注意外观、香气、口感和酒体等方面，在品味过程中发掘酒液中的美妙。五粮液浓香不仅在国内市场表现优异，也在国际市场上获得了成功。
