我国素来钟情于白酒,据相关的数据显示,我国人口庞大,酒民人口数量占比超过了全国一半的人口,由此可见我国白酒市场上的巨大需求量,而且大部分都是集中在口粮酒市场上。口粮酒精选,东北粮食酒值得推荐几款。
1.北大仓酒
作为黑龙江省齐齐哈尔市的特产,北大仓酒成功入选成为中国国家地理标志产品,是名副其实的中华老字号,它的酿造工艺在“黑龙江非质文化遗产名录”也有一席之地。北大仓酒的优质品质使得它先后获得了不少的荣誉,可以说是东北粮食酒的一个典型代表。北大仓酒的酿造工艺沿用了大部分的酱香酒的酿造工艺,使得其成为东北酱香酒的代表,酱香浓郁,而且价格便宜,广受欢迎。
2.玉泉酒
黑龙江是我国重要的粮食产地,所以出了不少的经典白酒品牌,其中玉泉酒也算是一个代表,东北粮食酒中的玉泉酒属于浓酱兼香型白酒,是哈尔滨市阿城区的特产,同时他也是中国国家地理标志产品。玉泉酒的原料选用黑龙江的高粱,承袭了千年的蒸馏技术,其有着优雅的芳香,协调的浓酱,入口绵厚甜爽,回味持久。
3.凤城老窖
口粮酒精选,东北粮食酒中也要有凤城老窖的一席之地,凤城老窖有着辽东第一名酒的称号,也是中华十大文化名酒中的一员,可见其酒质是得到了认可的。凤城老窖才有优质的高粱作为原料,同时将传统的堆积工艺和现代的技术结合起来,其有着突出的酱香,喝起来口感醇厚,回味甘甜。
口粮酒精选,东北粮食酒以上几款值得大家去尝试一下,东北粮食酒有很多,在这里就不一一赘余了,还有其它更多的选择需要大家自行去发现。