在我们国家,酒文化历史悠久。人们对白酒的要求是口感纯正、品质上乘的佳酿,而低价位的产品则更受广大消费者喜爱。那么,大家知道低价位的纯粮酒有何特点吗?
大家都想买到好喝又实惠的白酒产品,因此很多人都会在购买时优先考虑高价格产品的质量和性价比,但也有些人会将这些产品混淆起来,所以就会选择一些廉价的白酒来饮用。但是如何选购出质量较好的优质产品呢?其实很简单:
1.看标签:一般来说,包装精美的瓶装白酒都是经过严格检测后才上市售卖的。而且对于外观要求比较高的,比如外盒上的文字信息不清晰等都属于不合格产品,因此在挑选时要注意观察其生产批号及配料表是否完整无误,并且还要留意是否有防伪码以及执行标准等特征;
2.闻气味:在品尝之前要仔细辨别其香型、味道,如果发现酒的气味异常刺鼻或发臭就是劣质假酒或者掺了水的酒;而若出现异味或是其他情况说明此酒可能不是真酒,可以将其置于低温处放置一段时间再饮用。
3.检查度数:根据不同品牌酒的规格和容量进行查看,如清香型白酒酒精度一般为38°至54°,浓香型白酒酒精度一般为45°至52°;而酱香型白酒一般为53°至65°;另外还有一些品牌的高端酒一般采用陶瓷坛子存放,其贮藏时间也是相对较长的。
4.查看产地:一般情况下,名优酒产区所产出来的白酒通常都具有较为独特的风味和特点。比如茅台镇生产的酱香型白酒大多以糯红樱子高粱作为主要原料,这种高粱含有丰富的单宁物质,通过高温蒸煮能够产生特殊的风味物质。而普通的高粱一般只能用于酿造酱香型白酒,因为它没有任何营养价值,同时还需要一定的成本,所以价格较高。此外,酱香型白酒因其独特的制作工艺以及原材料成本较高的原因,往往会在市场上的价格偏贵。
虽然低价位的产品也有着优秀的品质,但它们并不是真正的高档酒,也不是所有人都能负担得起的,所以我们在选择时一定要擦亮眼睛,多对比鉴赏,才能更好地了解自己喜欢的口粮酒,从而更好的保护自己的身体健康。
