为大家分享几个白酒冷知识,避免进入白酒误区？
随着我们的生活水平越来越好,在生活中喝酒已经成为了一件特别常见的事情了, 在白酒界,有一句老话说得好:“无酒不成席”。而且现在很多人都喜欢聚餐吃饭时喝上几杯。但是随着我们生活水平的不断提高,对于一些东西了解也已经足够了,所以大家就想通过这些简单的知识进行认识和了解,这样对我们的身体健康才更加有利。那么下面小编带给大家几个关于白酒的冷知识,避免进入白酒误区。
一、为什么市面上有很多勾兑酒?
其实这种说法是错误的。因为白酒里面主要成分就是乙醇,也就是大家常说的酒精。而乙醇可以直接被人体所吸收,从而使人感觉到兴奋以及愉悦感。但如果摄入过多的乙醛,就会导致神经系统充血和麻痹,严重的话还会造成失明或者死亡的现象。
二、白酒不能加冰块吗?
这个答案是不准确的。一般情况下,纯粮食酿造的白酒在出厂的时候都会经过一个非常严苛的过程,需要将不同类型的酒放在一起混合,然后再加入适量的水来调节口味,并且还要注意酒液中的微生物含量,这样才会使得味道变得更为浓郁。
三、白酒度数越高越好喝?
其实并不是这样的。因为在酒精度达到50°以上的酒都是属于高度酒,低度酒的工艺会比较复杂,而且容易产生杂质,而且酒体中除了含有水以外,还有很多其他物质。比如脂类,酸类等等。而度数高的酒则会在降度后出现酯化反应,这时候会出现白色絮状物沉淀。
四、喝酒脸红的人不容易醉?
这是很多人认为的一种认知方式。因为经常喝酒的人都有经验,他们能够从容地分辨自己是否处于酒量很好的状态。但其实这也是一种错觉,因为人的身体里有着酶,它们分解酒精的能力较差,当你饮用大量的白酒之后,会很快让人头疼、恶心等症状。所以喝酒要适可而止。
五、喝酒能暖身子?
实际上,不管是在生活中还是工作中,只要遇到高兴的事情或者开心的事儿都会多喝两口,以缓解紧张情绪,促进血液循环。尤其是冬天喝点小热汤有助于活气驱寒保暖,同时也可以帮助消化吸收食物。但是如果喝多了,可能会刺激胃黏膜或引起肠炎,甚至引发腹泻。因此为了自身的安全考虑,最好不要酗酒。
以上便是有关白酒的几个冷知识的相关介绍,希望能帮助到大家了解了解,作为参考。
白酒的冷门小知识
白酒冷门小知识
一、为什么酱香型的酒越放口感更好?
很多人认为,酱香酒存的时间越长,味道越好喝。其实并不是这样的。酱香酒是越陈越香,但也不是所有的酱香酒都适合长期储存的!
二、为什么酱酒不易上头?
一般情况下,酱酒的最佳饮用温度是在15°C-25°C左右,如果在夏天喝的话,口感会比较凉爽;冬天则可以稍微高一些,但是也不宜过量,以免影响身体健康。
三、53度的酱香白酒最适宜收藏吗?
一般来说,酱酒在存放的时候,度数是要高于其他香型的白酒,所以低度数的酒,比如浓香型的白酒,一般都不建议超过50度。
四、如何判断一瓶白酒是不是纯粮酿造的?
首先我们要看一下酒的执行标准号,这个标准号通常是指产品的标准代号。
五、酱香型和浓香型白酒区别:
1、执行标准号:GB/T26760-2011(优级)
2、香型:酱香型白酒:GB/T10781.1-2006(一级)
3、原料:红缨子糯高粱+小麦(高温大曲)+赤水河河水
以上5种就是我们平时见到的酱酒冷门知识了。
