为您分享下什么是董酒+董酒怎么样
“酒”有着几千年的文化历史,跟谁着时代一直在发展, 酒的历史非常久远,早在唐代就有了蒸馏技术。而且中国白酒的种类也是比较多,而且每个品牌都有不同的特色,如茅台、五粮液等等,那什么是董酒,董酒怎么样呢,相信很多人都想知道这个问题,接下来就跟着小编一起来了解下吧!
其实我国酿造白酒有着几千年历史了,而董酒是在1979年第三届全国评酒会上获奖。其特点是酒味芳香醇正、甘冽爽口、饮后尤香。它以优质高粱为原料、配以当地甘美的泉水,采用独特生产工艺,长期贮存精心勾兑而成,并具有“色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、余香不息”的特点。所以说董酒是我国八大名酒之一,也是一款老字号产品。
并且在历史上还被人们称之为中国白酒的代表作,在明朝的时候已经成为皇家贡品和国粹;到了民国时期才开始逐渐兴起,到今天已有二百多年的悠久历史。在上个世纪七十年代以前的老牌子名酒有:贵州贵定酒厂生产的"董公寺窖酒",产自遵义市郊的董公寺镇。
从此董酒便成为了我国八大名酒之一。在上个世纪80年代以前,由于国家政策限制和发展需要,许多小作坊改制成立企业。后来因为产量稀少,一些人购买来做酒精饮料喝,这使得这些酒质量有所下降。因此当时的董酒也叫"杂粮酒",是用纯粮食酿造的一种酒,而且制作成本低廉。而且董酒是我国白酒中唯一使用固态发酵法生产的纯谷物白酒,因此董酒也是我国八大名酒之一,同时也是中国白酒行业的典型代表。
以上就是关于“什么是董酒以及董酒怎么样”,相信看完上面的相关介绍大家对董酒有了一定认识了吧,希望可以帮助到各位朋友们。
董酒是什么系列的酒
董酒是中国名优白酒之一,产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇。
其以优质高粱为原料,配以中草药制曲,采用传统工艺和现代技术相结合的方法酿造而成。它具有清澈透明、香气浓郁、醇厚甘美、回味悠长等特点。
1.香味:董酒的香味是由多种不同的香料混合而成的。这些香料在调配时需要加入适量的水或其他特殊材料来平衡味道。同时,它们还会根据不同需求添加不同的风味物质,使产品更加复杂和多样化。
2.口感:董酒的口感有明显的甜味和酸度。它的口感柔滑顺畅,入口后不会感到刺激或者辣喉。同时,由于董酒的生产地贵州茅台镇,所以它的口感也相对独特一些。
3.价格:董酒的价格相对于其它酒类更为昂贵,但它仍然是一种值得购买的佳品。作为一种非常优秀的中国传统酒类品牌,董酒一直以来都受到广大消费者们的喜爱和追捧。
