纯粮食酒商标的国家标准是怎么样的,一起来涨知识
围绕在白酒上的问题其实一直都很明显,那就是它是否为纯粮食酿造, 白酒在我国是历史悠久,有着非常深远的意义。而纯粮食酿造的白酒也一直受消费者青睐,很多人都喜欢喝它,但是关于白酒商标的国家标准是什么呢?下面我们一起来看看吧。
对于纯粮白酒来说,其实执行国家规定的有许多种,比如固液态法、液态法和固态法,这些都是属于勾兑酒的一种。所以我们在买的时候要注意看是不是纯粮白酒,如果不是,可以将它们混为一个小众产品,叫做配制酒或者假冒伪劣产品的酒水。因此大家购买的时候要仔细观察瓶身上标注的内容是否真实可靠,避免被商家欺骗了。
还有就是根据白酒香型不同进行分辨,如酱香型白酒就是酱香突出,香气浓郁醇厚;清香型白酒则以乙酸乙酯为主调,清雅爽口且甘润绵甜的特点受到很多饮酒者的喜爱。另外像米香型白酒,也有自己的执行标准号,那就是GB/T10781.1-2006(浓香型)、GB/T26760-2011(酱香型)等,这些也是区分是否是粮食酒的一个方法。
不过大家注意过没有,有些白酒会使用非谷物食用酒精来生产纯粮白酒,因为这样的酒精不仅没有什么营养价值,而且还会对人体健康产生危害。因此大家不要轻易相信那些不正规的酒厂生产的白酒。
当然上面给大家分享的是比较常见的几种纯粮食酒的标志性特征以及鉴别方法。大家在挑选时一定要擦亮眼睛,认真阅读相关的说明书即可。此外,还可以用火烧法,将适量的真品倒入杯中后点燃观察其火焰颜色,若火焰呈蓝色或黄色,就表示该酒是由纯粮食酒。如果火苗熄灭后仍有少量剩余的液体存在,则是纯酒精。但这个办法并不适用于所有的白酒,因为只有高度数的白酒才会燃烧,而低度数的白酒不会燃烧,所以说需要谨慎选择。
好了,上面就是关于纯粮食酒商标的国家标准是什么的相关内容,希望对大家有所帮助。
纯粮酒商标标志
纯粮酒商标标志,是我国现行标准的通用依据。在产品执行标准中明确规定了白酒的定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容,同时提供了质量保证体系和相关证明文件。
在产品标签上标注的信息主要包括生产工艺、原料来源、制造商和销售者名称以及批号。其中,“GB/T”开头的是国家推荐性标准、“10781”、“26760”指使用固态法生产的白酒;“GB/T”则代表着清香型白酒的国家标准,而“T”则是推荐性规范,“10781.1”表示浓香型白酒;“10781.2”是指米香型白酒的国家标准;“14867”(即16356)、16289(即17荒)指酱香型白酒的国家标准。通过对不同类别的酒的标签进行查询发现,在同一箱子内所检索的同一种酒的产品外盒或瓶盖上的条形码与其对应的代码相符。此外,还有其他信息需要注意。
纯粮食酒的执行标准
对于白酒而言,国家标准有两个重要的参考作用:一是强制性国标《预包装食品标签通则》(GB7718-2011),这份通则将详细说明预包装食品标签的内容,并强调该产品的合法属性。第二个重要作用是作为监督检查手段之一。因此,根据国际标准化组织发布的食品安全国际标准《预包装食品标签通则》的规定,预包装食品应该符合相应的法律法规的要求。第三点就是为了保障消费者的健康安全。所以,建议大家尽量选择具有强制性的国标或者行业标准,如中国国家地理标志保护产品实施条例规定的纯粮酒标志产品。
