一分钟带你读懂酱香型白酒的国家标准
如今说起酱香型白酒,大家都不会陌生, 说到酱香型白酒,大家都会比较陌生。但是大家可能对酱香型白酒的名称不熟悉。因为酱香型白酒的执行标准是GB/T26760-2011,而这个标准规定了该产品不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈色呈味呈色物质,需以高粱、小麦等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细的规定和说明。
今天我们就来了解一下这个国家标准是什么?
首先我们要知道,酱香型白酒的国家标准是以贵州茅台镇传统的大曲坤沙酿造工艺生产出来的纯粮酒(即固液结合法白酒)为国标。根据GB2757《食品安全国家标准蒸馏与配制酒卫生要求》以及GB2760-2011《蒸馏和配制酒质量要求第1部分:酱香型白酒》,这两个国家标准分别规定了酱香型白酒的产品必须采用纯粮食原料,且必须按照传统工艺进行生产的;同时在地理环境保护方面也明确指出了该产品的优越性,所以,对于消费者而言,只要能够符合相关规定的酱香型白酒产品都是值得购买的好酒!
那么,为什么说酱香型白酒的国家标准是GB/T18356-2007,这是中国国家标准化管理委员会发布的,也是我国首个关于酱香型白酒的国家标准,而且已经发布过几年的时间,所以说大家对这个标准不是很陌生,它就是酱香型白酒。其实它的内容并不复杂。不过,现在大家应该都明白酱香型白酒的国家标准是GB/T26761,也就是酱香型白酒中含有的芳香化合物、有机酸和单宁等成分,这些成分不仅有利于人体健康,还能调节身体代谢,从而起到一定的保健作用,因此酱香型白酒的国家标准被广大消费者所认可和喜爱。
好了,上面就是关于酱香型白酒的国家标准的内容,希望可以帮助到各位想要购买酱香型白酒的朋友们哦~
酱香型白酒行业标准
酱香型白酒是中国传统的一种酒类,以其独特的风味和历史文化底蕴而闻名于世。随着市场需求的增长、消费者对健康的关注和消费习惯的变化,酱香型白酒行业也逐渐受到了重视和规范化管理的影响。根据国家标准规定,酱香型白酒的原料必须符合相关法律法规的要求,并按照国家规定进行严格的质量检测和卫生控制工作。同时,对于生产企业来说,制定出完善的质量检验方法也是必不可少的一个环节,为保证酱香型白酒产品的品质和安全性奠定坚实的基础。
在酱香型白酒行业中,执行标准是非常重要的一个部分,它涉及到产品分类、酿造工艺和品牌价值等方面的内容,以及相关的法律法规要求等。其中,GB/T26760是酱香型白酒国家强制性标准。该标准规定了酱香型白酒的主要特点和风格:口感柔滑爽净、回味悠长;色泽金黄透明、无悬浮物;香气浓郁独特、优雅细腻;具有较高的品牌价值和收藏价值。此外,还针对不同地域和地区的酱香型白酒进行了详细的技术研究和评价,以确保每一款酱香型白酒都有着自己的特色和风格。
