市场上常见的白酒有哪些？有谁知道？
每个人的爱好都是不同的,在生活当中对很多的男性来说, 市场上常见的白酒有茅台五粮液、剑南春国窖1573等。
中国的白酒历史悠久,种类繁多,著名的有茅台五粮液、泸州老窖特曲、汾酒老白干和西凤酒等等。
其中最具代表性的就是贵州茅台、四川宜宾五粮液、江苏洋河大曲、山西杏花村汾酒等。
除了上述提到的四种知名白酒品牌外,还有一些其他的品牌也是不错的选择。
世面常见白酒
中国酒文化历史源远流长,白酒是中国人饭桌上必不可少的。
我国酿制白酒的历史已有四千多年。从古至今人们饮用白酒的时间不下十几年。现代人所熟知的洋河大曲、汾酒都是清香型白酒代表。那么世界三大主流蒸馏酒——茅台和五粮液,又分别是哪几种呢?我们一起来了解一下吧!
一:茅台
产自贵州仁怀市茅台镇。与苏格兰威士忌并称的世界三大蒸馏名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。它以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿造茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸煮,生产周期长达八个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
二:山西汾酒
山西省杏花村特产,中国传统名酒。属于清香型白酒的典型。因产于山西省杏花村的杏花村,故又有“杏花村酒”之誉。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成为全国著名的白酒品牌之一。被称为国之瑰宝,是凝聚着古代劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”,这句诗描绘了杏花村的美丽景象,同时也道出了杏花村酿酒业的发展历程及传承发展渊源。
三:泸州老窖
川渝地区的浓香型白酒,其特点是以高粱、玉米、糯米、小米、大麦和荞麦5种粮食为原料。以"包包曲"为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成。具有"色泽透明,窖香馥郁,纯净爽口"的特点。浓香型白酒的品种和产量均属国内大型企业集团。
四:郎酒
四川古蔺县二郎镇地处赤水河畔二郎滩渡口。赤水河自古有美酒河之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。除此之外郎泉酒业也拥有得天独厚的地理条件,位于赤水河左岸的二郎滩渡口、二郎湾渡口和郎溪支线桥头堡之间。此外郎溪支线的一条条红缨子小街还依山傍水,风景秀丽,气候宜人的二郎湾畔更是形成了独特的微生物菌群环境,为酿酒提供了绝佳的环境,也是四川白酒发展的一个重要支撑点。
五:西凤酒
陕西省柳林镇的西凤酒是凤翔地区的一种特殊名酒,始于殷商,盛于唐宋。
