药酒怎么泡才好？小编告诉您六个常识知识,让您泡制出好酒
很多人为了保健养生,喜欢买些药材, 药酒,又称浸制剂、煎煮剂或浸渍剂。
即由药物和酒精按一定比例配制而成的饮品或药品。在我国古代文献中曾有过记载:“医家云:‘酒为百病之长’。”由此可见,“药借酒力”的作用早已广泛应用于医药领域。
但泡制药酒需要一定的技巧性与经验,并非一成不变的。下面小编来告诉大家6个常识,让您知道如何泡制好药酒。
1.用什么样白酒做浸泡药材?
1选择质量较好的瓶子或坛子;
2.容器要洗净晾干并倒扣;
3.药材应完全干燥后才可加入药酒;
4.选用的酒精度数不能太低,一般都在40度以内为宜。如是果腹服用,建议在医生指导下使用,不要随意往酒里加水(以免影响酒的口感)。
5.药材放入时要注意避光,切不可放在阳光易照射的地方。(因为光线容易导致药酒产生白色絮状物体)如果发现药材漂浮起来,就要及时采取措施处理。(因人而异)
6.药酒怎么喝最好不伤身?
1.温阳补气药酒
所谓“温阳”,就是将药材直接投入酒内进行热敷或者炖汤等治疗疾病的方式。《灵枢·直面》中有言:“上元二月,寒邪盛行;次日则血虚泄泻;五更则胃痛欲裂。久服此法无大碍”。这种药酒具有滋阴壮阳、健脾暖胃、祛风除湿等功效。因此,适量饮些能起到养肝护肾的效果。
2.“活血化淤”“抗癌防衰老”药酒
所谓“活血化瘀”、“预防疾病”这两个概念,主要来自于中医经典著作《黄帝内经》。其中提到,酒可以帮助促进血液循环及新陈代谢,增强人体对外界的防御能力和免疫功能,从而使人的身体感觉到温暖舒适并且心情愉悦。此外,它还有助于延缓衰老,提高抵抗力的说法也是正确的。“活血化瘀、减轻血管硬化的症状”这句话相信大家都听说过。
3、“美容养颜药酒”
近年来许多消费者开始追求时尚健康的生活方式了。“美容养颜”“美肤养生”等话题在人们心目中的比重越来越高。于是不少人想到了自己酿造一种“保健食品”——药酒。
事实上,从药理角度讲,药酒对某些器官是有好处的。比如说,其所含有效成分乙醇是一种良好的半极性的溶媒,能够很好的发挥这些物质的优势,所以有些人用药酒作为保健食材,不仅起到了保健作用,还能保护皮肤不受伤害。但是,由于药酒存在很多弊端,如药效下降,而且会引起副作用等等。因此我们在购买药酒的时候,一定要认真审慎,避免上当受骗!
泡药酒怎样泡
药酒,又名“醪糟”,是我国民间传统的保健食品。
主要原料:稻米或糯米、小麦、玉米等;
制法:将上药用冷水浸渍至透,捞起捣碎成粗粉待凉后与曲混合均匀,放入洁净的容器内,倒入白酒,加盖密封,置于阴暗干燥处,经3—7天即成。每日饮用1-2次,每次1小盅(约10毫升)。
功效:补虚健脾,温通血脉,润燥滑肠。适用于气色苍白,食欲不振,面容憔悴,大腹便溏。亦可用于风寒湿痹所致的心悸失眠,腰膝酸痛等症。
服法:每日早晚各1次,空腹时饮1杯。
解析:
自古以来就有“吃药喝酒”之说,中医认为:“药借酒力、酒助药势”。现代医学也证实,“酒为百药之长”。适量服用有强身壮骨、益寿延年的效果。但若长期大量服用,则对身体健康可能产生不利影响。因此,在服用中药的过程中应谨记以下几点注意事项:1.不能随意使用含有毒性的药物。如:川乌、草乌、附子、何首乌、雪上一枝蒿、青霉素和含硫化合物较多的植物药、动物药以及矿物类药。2.不要擅自使用具有强烈刺激性和毒性化学物质泡酒,以免破坏其原有的疗效及安全性。3.服用某些成分过敏的人也不宜多服,否则会增加患肝癌等疾病的风险。4.如果已经存在高血压、心脏病、冠心病等慢性疾病的患者,应当禁用药酒,以防止因药物而产生的不良反应导致死亡。5.儿童、孕妇、乳母不应喝药酒。6.对于已婚女性或者正在服用抗生素的人群应慎用药酒。7.老年人要避免饮用滋补类的药酒。8。对于妊娠期妇女、哺乳期妇女不适合饮用药酒。9.孕妇忌饮酒。
