优质酱香型白酒对人体具有哪些好处

优质酱香型白酒对人体具有哪些好处

优质酱香型白酒对人体具有哪些好处,主要体现在以下几个方面:

一、易挥发物质少。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。而且酱香型白酒要经三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对身体的刺激小,有利于健康。

二、酸度的高。酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认可,食酸有助于血液循环。道教和佛教也很重视酸的养生功能。

三、富含有益健康的成分。酱香型酒中的酚类化合物多,有利于预防心脏病。酱香李散型酒中的SOD是氧自由基专一清除剂,其主要功能是抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。

四、纯粮酿造。酱香型白酒由纯粮食酿制,是天然产品,不添加外来物质。而且酱香酒是天然发酵的产品,所以喝了不上头、不口干,是传统工艺与现代生物技术相结合精酿而成,具有酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久的特点。

五、有养身功效。酱香酒是由小麦、水、高粱为原料制作而成的纯粮固态法白酒。酱香型酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质,因此即使有人想通过添加合成剂作假也是无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

六、酱香型酒是天然发酵产品。由于这种白酒没有经过加工、勾兑,酒里面很容易产生一些对人有益的微量元素,这些成分对人的身体都是有利的,但是如果长期饮用过量的话,就会给肝脏带来一定的损伤,从而影响到身体各部位的功能。