珍酒和茅台王子酒的全方位比较
我国地大物博,各省都有自己特有的白酒。贵州作为酱香型白酒的发源之地,自然生产酿造了许多以茅台为代表的知名酱香白酒。今天我们就来看看珍酒和茅台王子酒如何比较吧!
一、从产地的方面来说。珍酒是位于贵州省遵义市习水县的一个小镇,这里有优良的水质,土壤中含有丰富的微生物菌群以及矿物质成分;其次就是当地独特的地理环境:气候条件较适宜,有利于微生物繁衍生长;还有得天独厚的地质地貌资源——赤水中河谷区域,形成了良好的生态区系与水文风光,形成优质的水源;再一个就是其采用传统固态法酿制工艺:两次投料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(下沙)七个轮次取酒;然后储存3年以上的时间进行勾调而成。在酿制的过程中还增加了多次取酒的过程,这样酿出的酒口感会更加醇厚丰满,香味浓郁悠长,喝起来也更为柔顺。此外,珍酒在包装上也是十分精美,具有一定的艺术价值:瓶身呈玻璃材质,配上金属装饰纹理,整体看上去大气端庄,高端奢华;而且珍酒在价格上的定位也很亲民,所以在市场上很受欢迎。
二、从品质上来讲,珍酒在原料上选用了茅台镇本地生产的高粱等粮食作物。同时在酿制工艺上进行了创新升级:用麸曲为糖化剂,高温堆积、高温摘酒、低温入窖、长期贮藏等多道工序精心制作出独特风格,酒体酱味突出、幽雅细腻、酒体圆润饱满,回味无穷,空杯留香持久。而茅台王子酒则完全不同了,它选用了贵州地区特有的糯红缨子高粱为原料,并加入小麦高温制曲,经过二次投料、八次发酵、七次取酒等复杂且严密的工艺过程精心酿造出来的,具有入口绵软、酒液澄清透明、酒花均匀、挂杯明显等特点。
三、从性价比上来分析。珍酒的价格比茅台王子要贵一些,但相对于它的品质和性价比而言,茅台王子的性价比还是很高的;而珍酒的价格却比茅台更便宜一点点,因此很多消费者都愿意买这款酒来收藏,因为价格低廉,品质好。当然,无论是作为普通老百姓,还是送礼给长辈或是招待客人,都可以选择珍品或者生肖纪念酒,用来提升自己的面子。
以上就是关于珍酒和茅台王子酒的相关内容啦,其实这两款都是非常不错的酱香酒产品哦,不仅适合日常饮用,还可以做为赠礼佳品。
