酱酒规模增速不减,贵州酱酒将作何调整？
4月12日,仁怀市人民***网站公开发布的《***工作报告》(以下简称《报告》)中提到:要主攻以酱香酒为首位产业的新型工业化, 近日,贵州省仁怀市人民***网站公开发布的《***工作报告》中提到:要以酱酒为首位产业的新型工业化建设。
近年来,随着贵州经济的发展和社会各项事业的快速发展和人民生活水平不断提高,《报告》明确提出要“推动遵义融入世界500强”,加快构建国际标准白酒产业集群;支持茅台镇打造全球最优质酱香白酒产区;鼓励赤水河流域酱香型原酒生产企业发挥优势、加强酱香基酒产能建设等。
从《报告》内容来看,“十四五”时期是中国传统酿造产业发展的关键之年。《报告》指出:“十三五”末是茅台酱香系列酒传统工艺技术调整阶段。“十四五期间坚持稳步推进新一轮高质量发展,大力实施创新驱动战略,加大科技投入,持续强化产业链条管控。”同时,《报告》还指出,要把茅台集团作为核心产业带继续做大做强的引领作用,进一步提升龙头企业地位,培育一批有实力的企业。
据了解,《报告》对茅台、习水和金沙窖酒三大酱香品牌进行详细解读。其中,在产品方面,贵州珍品、珍王被誉为贵州三液之一,与贵州青花郎并称为中国两大酱香白酒品牌。而在营销方面,贵州钓鱼台国宾酒业有限公司推出了一系列高端产品,其中包括贵州夜郎古·金樽、赖茅传承蓝、君丰·尊享版。
值得关注的是,这两个品牌的定位都是“酱酒第一品牌”。虽然两款酱酒的口感完全不相同,但是其区别在于它们具有独特的风味特点以及价格亲民的优势,因此在选择酱酒时,消费者更容易找到性价比更高的产品。另外还有一个重要因素就是它们所代表的文化属性——历史底蕴,这些价值往往体现在了产品的包装上,而对于企业的意义则更多地聚焦于品质和服务。
此外,《报告》也强调,要在新时代保持市场开放包容的新局面,通过多种方式扩大内需,促进消费结构转型升级。只有将现代服务业与白酒产业结合起来,才能更好地满足当前的市场需求,实现可持续发展的良好效果。
贵州酱酒咋样
贵州酱酒咋样好?
贵州酱香酒产于贵州省仁怀市茅台镇,这里是我国著名的酱酒生产基地,其独特的地理环境、气候条件以及酿造工艺,使得当地的优质酱香白酒深受广大消费者青睐。
作为中国最古老的历史文化名城之一,贵州自古以来就是一个以酒会友的城市,而贵州也是中国最大的酒文化发祥地和酱香酒消费大省。而其中最为出名的莫过于茅台,它是我国著名的酱香型白酒代表之一,更是被誉为中国国粹。除此之外,它还拥有着世界上最好的白兰地——法国干邑白兰地等世界知名品牌。在全球范围内也都有广泛的市场需求,这也让越来越多的人都爱上了这个美妙的东西。此外贵州还有很多优秀的酱酒品牌,如金沙摘要、珍品王子等等。
总之,贵州酱酒的好坏与它的原材料、工艺技术等都密不可分。贵州酱酒采用的是纯粮固态发酵,选用上好的原料进行加工制成,具有浓郁的香气、醇厚的口感,同时又不会让人感到辛辣刺激或刺喉。同时,它所代表的是一种地域性的产品特色,体现了贵州酱酒文化的魅力所在。
