在生活中比较常见的酱香型、浓香型、清香型,这3种香型白酒的贮存期是多久？
白酒,是我国特有的蒸馏酒。它是世界上最古老的酒精饮料之一,有着3000多年的历史,它不仅是中国传统文化的重要组成部分,也是中华民族饮食文化重要的代表。
在我国,白酒已经发展了上千年的历史。从古至今,无论是宴请宾客、婚丧嫁娶、还是逢年过节等各种场合都离不开白酒的存在。白酒不仅是一种饮品,更是人们生活中不可缺少的精神食粮。
但是我们也需要注意的是,在市面上常见的三种香型白酒,有的是酱香型,也有清香型,那么这3款香型白酒到底能不能长时间存放?接下来就让我们来了解一下!
第一种:浓香型白酒
这种类型的白酒以高粱为主要原料,采用混蒸续渣工艺发酵而成。它的贮藏期一般为3-5年以上,其中浓香型的保质时间较长,可达到几十年甚至上百年。
第二种:清香型白酒
此类酒主要由大麦和豌豆制曲制作,它的口感清新纯净,回味无穷,具有独特的米香和谷物风味。因为储存的时间越久,酒体变得越来越醇厚。
第三种:兼香型白酒
它以高梁为原料,使用中高温曲发酵而成。它的陈酿期限通常为1-3年的,但由于其香气成分复杂且含量较高,所以更适合长期贮藏。
总之,以上这三种香型白酒都可以长时间保存。但是它们之间并没有明确的规定,因此我们可以根据不同的需求选择适宜的贮藏时机。
虽然这三种白酒都有自己的特点,但是贮藏方式也不尽相同,建议大家要正确地选择正确的容器进行贮藏。如果想让自己喝到更好的白酒,可以选择一些知名的品牌,比如说茅台镇出产的国康1935就可以,这款白酒口碑不错,性价比很高,而且它在当地还有着“小飞天”的美誉,所以经常有人拿来作为日常的收藏用酒。
在市场上,我们可以看到很多优质的白酒品牌和种类,这些白酒的质量都很不错,比如下面这两款。
1蒸台坤沙酒
这款酒以高粱作为原材料,采用传统的固态发酵技术酿造而成的,品质非常好。这款酒的香气非常浓郁,带有一些花果香气的味道,让人闻起来很舒服。它的口感十分柔顺,入口后散发出一种温暖的感觉,令人陶醉。此外,这款酒的价格也很实惠。
2王绍彬酒
王绍彬老先生曾经是“茅台铺路人”,他提出了“以酒养糟”这一理念,希望能够将茅台打造成为中国著名的酒业品牌。王绍彬老先生生前一直致力于研究传统茅系的技艺,并且对他的勾兑方法颇具心得。他在勾调的时候加入了一些十年的老酒,使得这个老酒更加醇厚饱满。
