53度酱香型白酒可以泡人参吗
可以。酱香型白酒有效的窖藏期是三年之上, 可以。
酱香型白酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而人参泡在53度则会更好一些,因为酒精度数太高容易让药味发散,所以建议使用55-60度的酒进行保存。
酱香白酒泡人参好不好
人参是我国古老的药食两用的中草药,具有滋阴补肾、益气生津等功效,用人参泡酒可以起到强身健体的作用。
人参泡白酒有以下几点好处:
1、增强心脏功能,因为人参里面的营养成分被酒精吸收以后会让血液流动加快,这样就可以使身体中的血流量减少,从而降低了胆固醇和甘油三酯,对于预防动脉粥样硬化很有帮助;
2、缓解疲劳,人参能够很好的促进人体的新陈代谢,而且还可以延缓衰老的速度,所以平时经常食用人参也是有着一定的健身作用,如果说没有什么其他症状的话,也可以适当吃一些人参或者是喝些红枣等等来调理自己的身体。
3、抗癌,人参含有丰富的皂苷类物质以及维生素C等成分可以很好地抗氧化、保护肝脏,同时还能清除体内多余的自由基,达到延缓人体衰老的目的;
4、对皮肤也有非常好的美容养颜的功效;
5、可以防止肿瘤产生,并且还具有降血压的功效,因此在使用泡人参的时候可以根据个人情况适当调整比例和时间。
当然,如果你想将人参进行泡制饮用,需要注意的是一定要选择质量较高的高粱酒作为原料来制作药酒,以免影响到其效果,另外要确保所选的材料新鲜无霉变,干燥适宜,否则容易导致药物腐败变质,建议选择度数比较高一些的白酒;另外,药酒泡好之后也要注意密封保存,避免阳光直射,最好放在一个温度稳定的地方储存,一般在7天左右的时间即可饮用,但是也不宜长时间的放置,因为过久或长期放置都可能会造成药效丧失甚至出现反复的情况,因此在浸泡期间要尽量不要打开瓶盖进行保存,以免酒精挥发损失药性,同时也需要避免受到污染。
人参的服用方法有很多种,其中最常见的就是直接用纯净水泡服。这种做法虽然方便但其实对健康不利,因为人参本身就是一种很重要的药材,而用纯净水泡后则会使得人参中的有效成份更易溶于白酒之中,因此人们往往会通过加入白酒的方式将其取出,从而减轻身体的不适感。
