酱香型白酒为什么价格这么贵？这几个因素很关键
酱香型白酒在众多香型的白酒当中是比较受欢迎的一款白酒了,但是这一类型的白酒大家都知道价格是普遍高于其他香型的白酒的, 白酒在我国有着数千年的历史,可以说是人类生活中不可或缺的一部分。如今市面上常见到的一种饮品是酱香型白酒,而这类酒在众多的酒种中是比较受欢迎的一款酒水之一了,为什么会这么贵呢?
其实这与很多因素有关:酿制工艺、原料成本和储藏等多种原因共同作用的结果。
1、原料成本
我们大家都知道酱香酒所使用的原材料都是高粱为主料,所以这种高粱也是最贵的。因为这种高梁的价格一般都高于其他香型的白酒,而这也是为什么酱香型的白酒那么受欢迎的原因。
2、酿造过程复杂
酱香酒的制作周期非常长,需要一年左右的时间,而且酿造成本也很高。而且这种酒水酿出来之后还要经过5年以上时间才能够出售。因此这种工艺对酱香酒来说是很耗费粮食的,这也决定着价格的高低。
3、存储成本
这种酿造工艺是白酒生产过程中最重要的一步,也就是说酱香酒需要经过五年以上的贮存才能出厂销售。但是这种贮存成本也并不是普通消费者能负担得起的。
酱香型的白酒在市场上是非常火热的存在,它的销量自然就比其他香型的白酒要高一些。
4、包装材料成本
这种包装材料的成本对于大多数的人来讲都是不小的开支,并且这种白酒在市面当中很流行,很多人都消费不起这种酒水。
5、储藏成本
这种储藏成本虽然相对较少,但它却直接影响到了这款白酒的价格。而且这种储藏方式也使得白酒更加稀有和昂贵,这也是人们喜欢用这种酒水的一个重要原因。
当然大家可能不知道的是酱香型白酒之所以那么贵主要跟其生产流程有一定的关系,比如茅台镇这个地方的温度高达35度以上,湿度更是达到了80%左右,这样可以保证白酒品质。
另外就是酱香型白酒在所有酒水中也是比较受欢迎的,尤其是茅台系列酒,它的价格也是很高,甚至有些酱香型白酒一瓶难求。
所以小编为大家分享了关于如何辨别酱香酒的方法,大家以后买酒的时候可以参考一下哦~
酱香型酒为啥贵
酱香型白酒贵的原因有:酿造工艺复杂,成本高、贮存时间长等。
一瓶优质的酱香酒,从原料进厂到产品出厂至少要经过五年。在这个期间,除了对原材料和生产过程进行严格控制外,还需要在合适的环境下储藏三年才能够上市售卖。而且,对于酱香型白酒来说,贮存也是至关重要的一个环节,这会使其口感更加醇厚,风味更加独特。
二、酿造周期长:一般情况下,坤沙工艺的白酒,从投料开始算起,就需要1年的时间来完成整个酿造的过程。在这段过程中要经历9次蒸煮、8次发酵以及7次取酒。然后还要经过3年以上的窖藏才能够包装出厂。
三、原料价格贵:优质酱香酒都是采用当地红樱子糯高粱为主要原料,加上小麦制曲,再加上赤水河的水,所耗费的人力物力是其他酒类难以比拟的。
四、品牌溢价低:很多品牌在营销推广方面投入了大量的精力与金钱,导致市场占有率不高,从而导致品牌效应减弱。而那些小众的品牌也面临着品牌溢价问题。
五、广告宣传少:现在随着人们生活质量的提高,越来越多的人注重养生意识,因此一些大企业为了满足消费者的需求,会在广告上下功夫。所以一些知名品牌的酱香酒往往会被埋没其中。
