酱香型白酒标准DB52是什么意思？
酒友们都知道,买酒的时候可以从标签上的生产标准来分辨不同的白酒, 酱香型白酒的生产标准DB52是什么意思?
这个DB是指企业对该企业的产品质量执行的一个统一规范,也就是说,只要在产品上标注有DB或QB(地方标准),那么就代表了该企业的产品的品质和安全等级。而这类标准所对应的酒品是按照国家相关标准要求生产的符合GB/T26760-2011、地理标志性产品贵州茅台镇酱香型白酒标准的产品,因此,其代表产品为贵州遵义市茅台酒股份有限公司出品的“贵州董酒”,也即贵州省董酒有限公司旗下的“贵州贵酒”品牌,其执行的标准是GB/T18356—2007《浓酱兼香型白酒》及GB/T23547-2009《清香型固态法白酒》。
我们再来看看其他的执行标准:
(1)地理标志性产品贵州茅台镇酱香型白酒标准:GB/T10781.1-2006
(2)地理标志性产品四川郎酒53度酱香型白酒标准:GB/T14867-2007
(3)地理标志性产品广西桂林三花酒53度酱香型白酒标准:GB/T16289-2010
(4)地理标志性产品黑龙江北大仓酒53度酱香型白酒标准:GB/T20823-2008
(5)地理标志性产品内蒙古河套王白酒53度酱香型白酒标准:GB/T22736-2008
(6)地理标志性产品河北廊坊衡水老白干53度酱香型白酒标准:GB/T20825-2007
(7)地理标志性产品陕西西凤酒53度凤香型白酒标准:GB/T19508-2007,
以上就是关于酱香型白酒标准DB52的相关介绍,希望能帮助到大家了解。对于DB52这个词语,很多人可能还不太清楚,所以笔者在此就不做详细解释。如果想要弄明白DB52到底什么意思呢,其实从标签上的生产标准就可以看出来,不同的白酒都有着自己的特定规定标准,比如茅台王子酒和迎宾酒都使用了一样的标准。
白酒标准号db52
白酒标准DB52是一种国家规定了该产品必须是纯粮固态发酵的酒类。该标准的规定中明确提到,该产品的酿造工艺需要使用传统酒曲和优质水源,以保证其纯度、质量和口感。
该标准中还详细介绍了该企业的产品种类、生产过程和技术要求等信息。其中,DB52属于地方标准,而省份标准指的是地理标志产品;而DB50则被认为是中国特有的一种香型,以高粱为主要原料,经过多次蒸馏后得到高度原浆酒;而DB51则被定义为中国酱香型,采用茅台镇独特的红缨子糯高粱和赤河之水,并通过长时间的陈化和勾调而成;因此,DB52代表着贵州省遵义市仁怀市茅台镇的特产名酒。总的来说,DB52代表着中国贵州白酒中的精品。
