北方的酱香型白酒有哪些（北方的酱香型白酒有哪些品种）

北方的酱香型白酒有哪些

北方酱香型白酒有北大仓酒、云门陈酿酒、洮南香酒、凤城老窖、黑土地酒等。其中北大仓酒以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂, 北大仓酒

是麸曲酱香酒,以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂,经固态法发酵生产出来的酒。其特点是:清亮透明、酱香突出、幽雅细腻、空杯留香久。

云门陈酿酒

采用东北特有的红高粱为原料酿造,是北方酱香型白酒中的一种。云门陈酿酒具有“前浓、中清、后酱”的独特风格,入口绵柔醇厚,回味悠长,空杯隔夜余香持久的特点。

洮南香

洮南市东关乡一带盛产米酒及糯谷酒。该地气候条件适合种植优质粮食作物,且所用高粱淀粉含量高、耐蒸煮、耐翻糙等特殊特性使此地的米酒品质上乘。该地区的米酒主要包括三花酒(小曲清香),湘山酒和桂林三花酒。(小曲清香)是黑龙江省著名的白酒品牌之一,以当地特有的小粒糯高粱为酿酒原料,使用传统工艺精心酿制而成。

黑土地酒

黑龙江省齐齐哈尔市生产的黑土地牌系列酱香型白酒以当地出产的高梁为主要原料,利用传统的老五甑混蒸工艺和两排清工艺酿制而成。产品质量优良,市场前景广阔。黑土人对待生活的态度与品位也非常注重。

北方的酱香型白酒有哪些品种

北方的酱香型白酒有很多,其中最出名的就是北大仓酒了,这是一款东北地区比较受欢迎的老派酱香白酒,也是目前在国内销量非常不错的一款酒。那么,北方的酱香型白酒有哪些品种呢?下面我们就一起来看看吧!

老牌子北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品,具有茅台酒的风格、质量特点和优良品质。

北派酱香酒以当地的高粱为原料酿制而成,口感醇厚、细腻、柔顺、回味悠长,是酱香型白酒中的一个典型代表,被誉为中国小茅台。

北方优质酱香酒的特点是香气浓郁,口感绵甜爽净,酒体丰满协调,回甘明显,余香持久不散。

以上就是南方的一些北方的酱香型白酒品牌,其实这些品牌的产品还有很多种,例如:龙江家园等品牌的酒也都是不错的,但是由于其生产成本较高,价格也相对较高,所以市场上还是有不少假冒伪劣产品的,大家一定要擦亮眼睛哦!