九工坊53酱香酒价格不贵,但品质堪比高端白酒,喝一口就想醉千年
经常喝白酒的朋友对酒的品质是十分具有洞察力的,酒入口便知道是不是好酒。 现在人们都知道酱酒好,但是很多朋友对酱香型白酒了解的不多。对于一些经常喝酒的朋友来说,他们可能只知道茅台镇酿造的大曲坤沙酱香酒,而忽略了九工坊这款酒。
在很多人看来,九工坊就是一个很小众的品牌,其实并不是这样的,因为这个品牌是产自贵州的一个地方,虽然它的名气不如茅台那么大,但在当地却有很多人把它当作自己的口粮酒来喝。
九工坊53酱香酒价格不高,但品质堪比高端白酒,喝一口就想醉千年。这是为什么呢?其实这与其地理位置和气候、水质以及原料有关,所以说酒的好坏取决于酒厂所处的地带,如果没有好的生态环境,或者酿酒条件差,那自然酿制出来的白酒就不是正宗纯粮食酒。
九工坊之所以能够获得这么高的评价,是因为它的生产技术非常成熟,而且还传承着传统的12987工艺。因此,在酿造的过程中采用了优质的高粱作为原材料,并且用小麦进行酿酒。所以说,九工坊酒入口之后就会觉得口感醇厚,酒体丰满,回味悠长,让人感觉舒适愉悦,喝完后会让你有一种飘飘然的感觉!
当然,这些都是相对比较准确的,因为不同的厂家所使用的酿造方法是不一样的,而对于那些普通消费者而言,选择哪种酿造方式生产的白酒也是不一样的,因此大家在选择的时候还是要谨慎一些。
九工坊酒业有限公司
中国食品工业协会白酒专业委员会发布的《九工坊·名优特产》为“国家地理标志保护产品”。九工坊是江苏双沟镇的一家民营酿造企业,位于江苏省宿迁市泗阳县。该公司以生产高粱、大米和糯米为主原料,采用传统的老五甑工艺酿制而成,具有醇香四溢、甘冽爽口等特点。
在江苏省泗洪县九工坊村,拥有一个古老的烧锅作坊遗址。“陈氏”家族世代经营着这个烧锅,“恒兴”“永隆”三个字被称为民间智慧与技艺结晶。目前,“陈氏”家族已发展成为集酱香型大曲坤沙工艺、浓香型窖底原浆酒、绵柔尖庄系列三大品牌于一体的高新技术企业。公司主导生产的“九工坊”、“双沟醉猿”、“洋河天之蓝”、“苏东坡粮液”、“梅兰竹菊”五大核心品种畅销国内外。公司主要从事“纯粮固态发酵法”、“九工坊老味道”,以及各类特色小吃及保健品销售。“八仙过海”系列:龙井贡、玉蝉大曲、红楼梦、三生万物;、“文君当炉、凤求凰”、“武陵上青花”等系列白酒深受消费者喜爱,产品畅销全国20多个省区自治区、直辖市地区。九工坊酒业有限公司是一家专业从事生产、研发、销售高品质白酒的企业。
以上内容参考:
百度百科-九工坊酒业
