中国八大酱香白酒
白酒在中国有着悠久的文化历史。白酒可以表达人的喜怒哀乐, 在中国八大酱香白酒中,以茅台、习酒和郎酒为代表的八款名酒是其中的佼佼者。这些白酒不仅是中国文化的瑰宝,也是中华饮食文化的重要组成部分。
一、茅台
作为中国的国酒之一,它的历史可以追溯到汉代时期。自汉朝开始,人们就已经在贵州仁怀建立了酿造厂。而茅台则成为了中国最著名的酱香白酒之一。据历史记载,茅台镇位于贵州省遵义市西南约50公里处的赤水河畔,这里拥有得天独厚的自然环境,气候温湿且微生物群落多样。
二、习酒
习酒是茅台集团旗下的一款优质酱香型白酒品牌。该品牌的酱香风味浓郁,口感独特,深受消费者喜爱。与其他品牌相比,习酒的价格更为亲民,更符合大多数人的需求。
三、郎酒
四川郎酒集团是一家有着百年历史的中国传统白酒企业。其生产的郎酒口感醇厚,味道细腻柔滑,深受广大消费者青睐。
四、习酒窖藏1988
习酒是我国知名的品牌,也是中国八大酱香白酒中的代表性产品。这款白酒选用优质的高粱等谷物进行发酵,经过多次蒸馏和陈化,形成了独特的风格和风味特点。
五、剑南春
剑南春作为中国四大酱香白酒品牌之一,以其精湛工艺和丰富的经验,被誉为中国顶级白酒之王。剑南春以高品质原料、严格控制温度、时间和储存条件等方面的优势著称于世。
六、洋河
洋河股份是一家具有近70年历史的老字号企业。其生产的产品包括海蓝系列和梦6+系列两大类别。其中蓝色经典系列更是备受推崇,其口碑也非常不错,成为国内市场销量最大的一款酱香型白酒。
七、泸州老窖
泸州老窖是中国十大名酒之一,也是四川省著名产酒地区之一。泸州老窖采用传统的酿制方法和现代技术相结合的方式制作出口感独特、回甜悠长的高端白酒品牌。
八、汾酒
汾酒作为山西省的一个重要特产,也是中国的清香型白酒代表。汾酒采用的是当地特有的地下矿泉水来进行发酵,使得酒体更加纯净透明、口感更加绵长,是一款不可多得的美酒佳品。
八大酱香名酒
一、飞天茅台:酱香型
贵州茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。“回沙茅台”工艺被称为“12987”。
二、郎酒:浓香型
四川古蔺县二郎镇出产的一种美酒,是汉民族的特产酒,素有"风来隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”的美誉。郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育了中国两大酱香白酒,茅台和青花郎。
三、习酒:酱香型
贵州茅台酒独产于中国的贵州省遵义县习酒镇,是汉族的特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地的代表作——伏特加齐名的是中国白酒中唯一没有加入食用酒精的蒸馏白酒。
四、金沙窖:酱香型
贵州毕节金沙窖酒厂生产的金沙回沙酒是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒,也是中国国家地理标志产品。贵州金沙窑酒酒体无色透明,清澈晶莹,酱味突出,优雅细腻,空杯留香持久,饮用前可将酒倒入醒酒器中醒10-20分钟即可饮用。
五、国台:酱香型
贵州贵定酒厂所产的老牌酱香白酒,是我国大型现代高新技术企业之一,其酱香突出幽雅细致,酒体醇厚丰满,回味悠长,茅系风格明显。其酱酒生产采用固态发酵法,以本地糯性红缨子高粱为原料,小麦制成高温曲,而用曲量多在20%左右,并采取两次投料、九次蒸煮、八轮发酵以及七次取酒的方式进行生产,生产周期一般都只有几个月。
六、珍酒:酱香型
贵州珍酒厂建厂于1975年,位于贵阳北郊的一个小村庄,这里依山傍水,气候适宜。由于当地独特的微生物群落使得酿出来的酒具有特殊的风味特征,所以被叫做异地茅台,珍酒也因此得名为异地茅台。
七、武陵酒:酱香型
湖南常德的武陵酒,也是一款非常有名的酱香酒,它是一种兼具浓郁酱香与淡雅酱香的酒品,但又不同于传统的酱香。这款酒酒液通透干净,闻起来有股糊焦香气儿,入口醇甜绵柔,余味爽净且回甘时间较短且略显单薄。
八、仙潭玉冰烧:酱香型
广东佛山玉冰烧酒厂的玉冰烧是豉香型白酒的一种,其特点是以大米作为原材料,经过浸泡肥肉之后再经过二次加工而成的,其口感比较特别、香气也很独特、非常受人喜欢。
以上这8款酒就是我今天给大家介绍的几款好喝不贵的酱香酒!大家还知道哪些好的酱香酒呢?欢迎留言分享哦~
