为什么有人会说茅台酱香酒是绿色食品？这四点告诉你
对于茅台酒想到酒友们都已经不再那么陌生,茅台酒主要是由小麦、水、高粱为原料采用了传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒, 相信在酒友的生活中,经常会看到一些朋友们都对茅台酱香酒有一种莫名的好奇心。
对于这个问题,可能很多朋友都不太了解,但其实茅台镇是有着数千年酿造历史的美酒之乡。而且这里出产了许多优质美酒,其中不乏知名品牌。
今天小编就来和大家好好聊一聊,为什么会有这么一个说法?
首先要从原材料上来讲!茅台酒所用的原料主要是高粱、小麦和水等农作物。而这三种粮食都是纯粮固态发酵白酒的最佳选择!那么这些食材又有什么不同呢?
1.小麦制曲
因为我国自古就有制曲技术,所以制曲也是中国古代劳动人民的智慧结晶。因此用小麦制作成各种形状漂亮的小饼状或砖块状的曲药(俗称大曲),然后经过一系列工序后才成为我们现在喝到的最传统的“糖化剂”及“发酵剂”。
2.高梁作为主要原料
贵州本地特有的红缨子糯高梁为好,此高粱皮厚实耐煮、淀粉含量高,经得起多次蒸煮,并且颗粒坚实饱满均匀,十分有利于微生物繁衍生长。再配以赤水河的水进行生产制造,使其具有极高的营养价值与保健功能。
3.赤水河的水源非常优越
由于气候温暖湿润、土壤呈紫红色,这种特殊的自然地理环境也使得当地独特的空气中富含着大量的有益于人体健康的矿物质元素和维生素B1、E、硒、锌等微量元素,以及钙、镁等重要的金属离子,从而形成了适宜的微生态环境。
4.小麦含有一定量的单宁,它可以提高骨骼质量的作用。此外,它的蛋白质氨基酸含量丰富且种类多,能够增加肌体免疫力,增强机能,消除疲劳感。同时还能够提供人体所需的热能,可用于身体虚弱者补气养血等功效。
以上就是关于“为何有人说茅台酱香酒是绿色食品?”的相关介绍。虽然茅台酒是中国名酒,但并不是所有的人都知道茅台。毕竟,除了茅台之外还有其他酒吗?
茅台绿色为什么贵
茅台酒的绿色是其最独特的颜色,所以它很贵。不过,很多人都好奇为什么贵州的茅台酒有绿色瓶装,而且价格不菲?
首先我们需要了解什么是茅台绿色。在茅台集团官网上可以看到绿色茅台酒的相关介绍,其中提到了茅台公司的绿色系列产品,包括:飞天、五星和年份陈酿。每种包装都是由不同年份、批次、等级等元素设计而成,因此,茅台绿的售价也较高。除了这些特点以外,茅台公司还生产了很多与之类似的产品,比如:珍品王子、生肖纪念、蓝标习酒等等。
茅台绿色系列产品的品质也是十分出众的,每一款都是纯粮酒和原浆酒的结合体,因此口感独特。在购买时可以先观察一下酒瓶上的标签或者咨询商家,以免买到假货或劣质品。茅台绿色系列产品的包装采用了传统的白色瓷坛,上面刻着“中国贵州茅台酒”四个大字(即中国红)以及金色字样。这种搭配不仅能体现出高档白酒的风味特点,也能更好地衬托出茅台品牌的传统风韵。
此外,茅台集团还注重环保和可持续发展,将生产过程严格控制并在无菌条件下进行,以确保产品的质量和安全性。同时,企业还将积极开展相关公益活动,如文化旅游、社会公益等,让消费者更容易理解企业的价值观和理念。
总而言之,贵州茅台酒的绿色瓶子是一种非常特殊的设计风格,不仅有着很高的美学价值,更代表着中国传统文化中的经典元素。而这款绿色茅台酒则因为采用了绿色材料制作而备受推崇,价格也很高。当然,这并不是说它的质量不好吗,而是茅台公司对这一特色文化的传承和发展具有重要的意义和作用。
