为什么有人会说茅台酱香酒是绿色食品？这四点告诉你
对于茅台酒想到酒友们都已经不再那么陌生,茅台酒主要是由小麦、水、高粱为原料采用了传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒, 说起茅台酒,想必大家都不陌生吧!它以优质的高粱和小麦为原料酿造而成。酱香型白酒是我国传统三大蒸馏名酒之一,也是中国的国粹酒类之一。
很多人对它的认识大多停留在一个“品牌”上:茅台酒就是中国最出名的白酒品牌之一,而且在市面上也非常的畅销;但是对于那些经常喝茅系酱香白酒的人来说,其实对于这个名字并不太熟悉,可能很多刚入门的酒友都只知道茅台、飞天等一线品牌,但他们却很少听见其他的品牌名称。
那么为什么会有这样的说法呢?下面就来为大家解释一下。
首先,我们要了解茅台镇的酿酒工艺,因为茅台当地有一口被誉为美酒河的美称——赤水河,这种美景不仅可以欣赏到,还可以尝遍大江南北。因此我们就可以很直观地看到茅台酒之所以会这么好的原因:
1、地理环境优越;
2、气候条件独特,有利于微生物的繁殖与生长;
3、独特的酿酒技艺;
4、天然发酵;
5、高科技设备,能有效保证微生物的繁衍,让酿制出的酱香酒更具健康营养。
总之,大家要清楚,茅台镇是中国最大的酱香白酒产区,其独特的自然优势加上不可复制的环境因素,使得茅台镇所生产的酱香酒品质卓越且具有一定的收藏价值。
茅台酒是绿色食品吗
茅台酒是中国著名的白酒品牌之一,其绿色食品认证是国际公认的。在2021年6月30日,贵州茅台集团就正式宣布实施的《关于批准发布GB/T26760-2011酱香型白酒国家标准》中明确了该规定,这是对酱香型白酒的国家标准的一个补充和概括。
然而,值得注意的是,虽然国家标准中的定义为“绿色”,但实际上并不意味着它是指任何特定产品或服务中使用的绿色成分。例如,茅台酒采用了独特的工艺、原料选择以及严格控制生产过程等因素,因此并不是绿色食品;而作为国宴用酒,其绿色属性则体现在其包装上。
事实上,在2021年的白酒市场中,茅台酒仍然是一种绿色食品认证的产品。这一评价表明,茅台酒不仅仅是一款普通的产品,更是一种健康饮品。
总之,茅台酒被认为是一种符合法律法规的要求的产品,并对其品质进行保障。然而,由于其产品的环保性和质量问题,消费者可能难以接受这种高档商品的价格。
