贵州酱香型白酒金沙古酒的前世今生
说到酱香型白酒就必得提到贵州,因为这里是酱香型白酒的发源地, 我国白酒的历史悠久,在古代也有不少诗词歌赋。而现在大家提到的贵州酱香型白酒就不得不提金沙古酒了。因为这里是茅台镇核心产区酿造出的优质纯粮好酒的地方,因此被称为国酒之乡、美酒河畔之地。那么,关于金沙古酒的前世今生你了解多少呢?今天我们一起来看看吧。
要说起贵州,那必然绕不开赤水河流域。在这里有着得天独厚的地理位置和优越的环境,再加上独特的气候条件以及丰富的历史文化积淀,让这里成为了中国的酱香型白酒发源地之一。当然,除了贵州之外,其他地方也是有出名的酱酒品牌的,比如黔春酒、筑春酒等都是当地人非常喜爱的品牌。
贵州作为我国重要的粮食基地之一,自然离不了酿酒原料的存在。金沙县位于贵州省遵义市,这里不仅有着丰富的农作物资源,而且还是全国有名的高粱生产基地,也为当地提供了充足的水稻资源和微生物菌群。同时这里还孕育出了许多优秀的白酒品牌,如:鸭溪窖酒、湄窖酒等。
贵州酱香型白酒金沙古酒的前世今生相信很多人都不陌生,这款酒是由大曲坤沙工艺酿制的,是一款纯正的大曲酱香酒。其口感醇厚细腻,酱香味突出且持久不散,入口后甘甜柔和、回味无穷,喝多了也不会上头,第二天不会感到难受甚至头痛。金沙古酒的前身是始建于1975年的汪家烧坊,距今已有八百多年历史。它以本地高梁为主料,经过传统固态法酿制而成,其品质十分不错,受到很多酒友们的青睐。
总而言之,贵州酱香型白酒金沙古酒的历史可以追溯到清朝乾隆年间(公元1880年),当时这个酒就是用作皇家贡品的,所以便有了如今名号,深受广大酒友们的喜欢,可见它的影响力之大。
贵州金沙古酒酒业有限公司金沙古酱酒
贵州金沙古酒酱香型白酒的生产企业——贵州金沙古酒酒业有限公司,成立于2005年。
公司主要产品有:金沙古酱、金沙古老窖、金沙回沙等酱香系列酒。
