简单聊一下,几十元的酱香酒能喝吗？
说到酱香型白酒,大家脑海里就会浮现茅台酒, 说到酱香型白酒,大家脑海里就会浮现茅台酒。
因为这个名字就很有意思了。茅台是我国大曲酱香酒的鼻祖和典型代表,也是国宴用酒;茅台酒的酿造技术被誉为“国家机密”,所以它的价格自然不菲,几十元就能买得到一瓶好酒。那么问题来了:这么多人都在问,几十元的酱香酒能喝吗?其实这还真的不能回答,要看你怎么选择。
首先,我们要知道,酱酒的生产过程非常复杂。一般都是端午制曲、重阳下沙,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒等等,而这些工艺都离不开时间。而时间就是决定一款酒好不好的关键因素之一。
在整个过程中需要经过很多环节,其中最关键的就是窖池的选材和环境的维护工作。而好的基酒也必须要经历很长的时间才能达到最好的口感与风味,这样才能够成为真正的优质坤沙酒。
但是如果是碎砂工艺的话,那价格就会高一点;翻沙工艺的话,成本就低多了。而且这样的酒出酒率很高,而且对身体有害,因此,这种方法也比较少见。所以在购买时一定要谨慎一些。
还有一个原因就是现在很多人都不懂得如何鉴别纯粮食酒,有些勾兑酒会直接拿来售卖;所以大家在买酒的时候一定要注意,不要随便去挑选。
好了,关于几十元的酱香酒能不能喝的问题就讲到这里,最后给大家分享几款好酒。
1.老珍酒
珍酒是一款来自贵州的酱香酒,其酒厂距离茅台酒厂仅有300米左右。
此酒的口感十分醇正,入口柔软细腻,回甘明显且持久,整体给人的感觉是比较好的,酱香浓郁突出、优雅圆润。
2.王绍彬酒
这款酱香酒的酿造者叫做王绍彬先生,他曾经任职过茅台酒厂的副厂长兼工程师。这款王绍彬酒不仅采用了传统的12987酿酒工艺,更是将自己的一生奉献给了酒,并且还传承了他对于茅系酒的理念。
这款酒入口绵柔,酱香十足且层次丰富,喝起来不会觉得辣喉咙、不上头。
这款酒虽然没有高端产品名气响亮,但却是老百姓们经常入手的好酒。
3.赖氏父子传承
这款酒是目前国内知名的茅系酒品牌,它的制作历史已经有了一百多年的悠久。
这款赖家茅酒从原料的选择到酿造工艺上都有严格的要求,再加上它独特的口感,让这款酒无论是送礼还是自饮都倍儿合适。这款酒的价格也非常亲民。
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几十块钱一瓶的酱香型白酒
几十块钱一瓶的酱香型白酒,一般来说都是大品牌,品质有保证。
但是酱香型的酒也是分价位的,在100-200元之间的就属于中端档次了;200-300元的酒,也都是不错的酒。
当然这只是一个参考,如果想喝到口味醇正、性价比高的酱香型白酒,可以选择50-55度的酱香型白酒;50-70元之间则是低价位酒。酱香型酒虽然是高价位的酒,但并不是所有的人都适合长期存放的,因为酱香酒是越陈越香的,所以如果想要收藏的话,那么就要尽量选用坤沙工艺酿造的白酒,这样才能保证酱香型酒的质量不会受到影响。
对于几十块钱一瓶的酱香型白酒这个问题,其实有很多,我们需要从以下三个方面来判断:
1、原料的选择
一般来说,优质的大曲酱香型白酒都必须是采用当地红缨子糯高粱作为原材料,这种高粱颗粒小皮厚,富含淀粉和单宁等物质,并且耐蒸煮,能够经受多次反复发酵的过程。而且这种粮食的价格也会比较高,所以价格相对较便宜。不过也有少数企业为了降低成本会使用一些劣质的粮食来进行生产,导致成本过高。
2、制作工艺
在酿制过程中,需要经过多道工序,包括清洗窖池、蒸粮、糖化发酵等等过程。因此在这些环节上,要严格把控每一个步骤,以确保产品品质达到要求。而酿造成本的高低取决于多种因素:原料、人工、时间、场地等方面的情况。有些人可能会认为酿造出来的酒水贵,实际上,这是不符合实际情况的。
3、市场供求关系的变化
在市场上,由于各种原因,许多品牌的高端酒水可能会出现价格偏离正常水平的问题。但是随着人们生活水平的提高以及对健康饮食的要求越来越高,消费者更愿意选择那些品质优良的品牌酒。例如茅台镇的王子系列酒就是这样的一款产品,它的售价仅仅是在百元以内。但是它仍然是一款非常值得购买的酱香型白酒。
4、包装设计的影响
在市场上,有些厂家为了追求更高的利润空间就会考虑将一些包装材料投入到产品中去,从而使产品的外观看起来更加华丽精致,从而获得一定的知名度。而在这一背景下,很多商家还会通过包装来吸引眼球,使得产品看起来更加独特。
以上几点就是关于几十块钱的酱香型白酒的相关内容,大家还有什么想要了解的欢迎留言分享。
