不知道酱香型白酒哪种实惠又好喝,这款肯定没有人知道
在这些琳琅满目的酒的品种里,要想选一款好喝又实惠的, 说到喝酒,相信大家都不陌生吧,尤其是在工作上,很多场合都是需要酒的。因为白酒不仅可以帮助我们缓解压力和忧愁,还可以作为我们的礼品来赠送给亲朋好友、生意伙伴以及同事朋友等。但是关于酱香型白酒哪种实惠又好喝这个问题来说,其实没有人知道这款白酒,这主要是因为市面上有很多种类的品牌酒,价格也不便宜。如果是想要选择一款好的酱香型白酒,就要考虑到其品质和口感,而且还要看品牌知名度和市场接受度。
在这些琳琅满目的白酒品种中,要想选出一款好喝又实惠的,就得了解一下它的酿造工艺了,一般来说好的酿造工艺有坤沙、碎砂、翻砂三种。其中坤沙就是用完整的高粱做原材料,严格按照传统的贵州茅台镇酱香型白酒生产方式进行酿制而成的,这种工艺的原料是优质的小红缨子糯高粱和小麦。所以在制作的过程中会使用到高温曲,这也是为什么它有着如此高的品质的原因之一。
而对于碎沙或者翻砂则属于采用了碾压法生产的酒,这种工艺成本较高一些,但也是对粮食质量比较苛刻的一种,因为这样的方法虽然能够节省不少的时间和精力,但也容易造成生产周期长、储存时间短等问题。
还有就是翻砂的话,这种酱香型白酒所使用的食用酒精都是用坤沙酒蒸煮取出来的,并且还需经过一段时间的贮藏方可售卖。这样生产出来的白酒品质比较好,但是成本相对较低,所以售价也会比碎沙酒高。
当然,如果不是经常饮酒的朋友们,不知道酱香型白酒哪种实惠又好喝的话,可以尝试下郎牌特曲,这款酒的味道还是不错的。郎牌特曲是一款入门级的酱香型白酒,价格并不算太贵,是一款性价比较高的口粮酒。在四川地区,郎牌特曲非常有名气,也是当地人们喜爱的一款名酒。
酱香型白酒好喝又不贵的
酱香型白酒好喝又不贵的话题已经成为了许多爱酒人士的热点,因为它在我国白酒市场占据着很重要的地位。那么大家对于酱香型白酒是否了解呢?如果想要知道酱香型白酒好喝又不贵的问题的话,我们首先就要了解到什么样的酱香型白酒才值得购买,酱香型白酒好喝又不贵的答案是什么,下面小编就详细给大家讲讲。
一、什么是酱香型亦称茅香型,以贵州茅台酒、四川郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
二、为什么说好的酱香型白酒不便宜呢?主要原因有以下几个方面:
(1)酿造工艺复杂,需要经过九次蒸煮,八次发酵和七次取酒。在漫长的生产过程中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾加曲后堆积发酵,入池发酵一个月左右,再进行高温蒸馏,取出不同轮次、不同典型体、不同酒精度的原浆酒。
(2)高粱是产于赤水河畔的一种粮食作物。它颗粒饱满均匀,淀粉含量高达90%以上,非常适合酱香型白酒酿制。
(3)用优质小麦做原料。小麦中含有大量的淀粉和其他营养物质。根据科学分析表明:小麦皮薄肉嫩,内含的支链淀粉比一般高粱高出10倍以上,截面呈玻璃质地状,适宜于酱香型白酒酿造的原材料加工制作而成。
(4)易挥发的物质少,所以对人体的刺激小;酱香型白酒要经三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分。
(5)酸度高可以保护脾胃、肝脏、软化血管等,而且富含有益健康的有效成分。
三.酱香型白酒好喝又不贵的回答其实就是酱香型亦称茅香型,以贵州省仁怀市的茅台酒为代表,属大曲酒类。它入口绵柔,酒精含量高,香而不艳,低而不淡,空杯余香持久的特点深受人们喜爱。
