198元一箱茅台酱香酒能真吗,揭秘酱香酒酿制成本
现在白酒还是很受欢迎的,而在那么多香型中, 对于酒友们来说,酱香型白酒一直都备受关注。但是在众多香型中,酱香型的白酒价格普遍偏高,因此很多人都会花上198元一箱购买酱香酒来作为日常口粮酒喝。那么,198元一箱茅台酱香酒能真吗?下面我们一起来揭秘吧。
酱香型的白酒通常以酱油味和浓郁的果香为主,而酱汁味则与其他类型的酒不同,其制作过程更为复杂。而酱香酒酿造过程中所用的原材料一般是优质的高粱、小麦等谷物,这导致了它具有很高的价格优势,从而吸引了一大批消费者前来购买。然而,由于茅台镇独特的地理位置和气候环境,使得它的原料成本相对较高,所以售价自然也会更高一些。此外,酱香酒也需要经过多年的陈放才能达到较佳的效果,这也为假货提供了可能。因此,建议大家不要轻易相信所谓的198元一箱的茅台酱香酒,因为有些商家会为了追求暴利,采用低价出售劣质产品。
在市场上,198元的茅台酱香酒并不多见。但从实际情况来看,这种情况下有可能是真的,但不排除会有掺杂添加剂的情况发生。而且,虽然这种酱香酒存在质量问题的风险,但如果不小心饮用了的话,可能会对身体造成伤害。因此,我们在日常生活当中尽量避免购买这种便宜的产品,以免被骗或给自己的健康带来不良影响。
总之,在选择购买商品时,一定要注意鉴别产品的真假,并且注意仔细辨别产品包装上的标识及生产批号等信息。当然在进行消费的时候要根据自身需求以及市场行情等方面做出理性的选择。同时,也要注意合理安排时间,让自己能够享受到更好的生活体验。
茅台酱香酒成本要多少钱
茅台酒厂的酱香型白酒成本要多少钱呢?这个问题问得有点复杂,因为每个人的生产工艺不一样。
茅台酒的出产率比较低。
茅台镇本地糯高粱是5元每斤,其他地方的高粱是9元一斤,所以出酒率很低。
而其他地方的高粱基本上是12左右一斤,比如东北和山东、陕西。
那么,这些酿制出来的酱香酒到底用到了多少粮食呢?
其实这个没有固定答案。
根据茅台的酿造方式和原料来进行计算:
1、坤沙酱香酒是严格按照传统的古法酿造的。
坤沙是指:整颗完整度为80%的红樱子高粱。这种高粱在当地俗称“捆籽”,也就是人们常说的正宗大曲酱香工艺生产的。其品质最好,生产周期长达一年,出酒率较低。茅台酱香酒就是典型的“回沙”工艺。
2、碎沙酱香酒是完全采用粉碎的高梁酿酒,此种类型的高粱需要经历9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。
而碎沙是指将高粱100%打磨成粉状。虽然不需要像坤沙那样反复高温蒸煮,但是经过9次蒸煮之后,其出酒率会很高一些,出酒率大约在20%左右。
3、翻砂酱香酒是在坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟中加入一些新高粱和新曲药进行发酵。这种方法酿出的酒叫做串沙酒,也叫“窜沙酒”。
4、串香酱香酒则是直接用食用酒精加水和酒糟勾调,这种酱香酒生产成本最低,生产周期短,成本最便宜。
因此,从原料到成品都需要消耗大量的资金。如果是想酿出好喝的酱香酒,还是得花费大量的时间、精力去研究各种各样的原因才行。
