简单聊一下,几十元的酱香酒能喝吗？
说到酱香型白酒,大家脑海里就会浮现茅台酒, 说到酱香酒,很多人都会有这样的一个疑问:几十元的茅台酒能喝吗?
其实这并不难理解。对于这个问题,笔者曾在贵州的一场饭局中被对方劝退了好几次,但最终还是选择了离开。那今天笔者就简单聊一下,几十元的酱香酒究竟能不能喝呢?
首先我们先来了解一下酱香型白酒。酱香型白酒是我国白酒市场里比较特殊的一种香型白酒,也是中国最古老的一个品类之一。它的历史非常悠久,起源于宋朝时期,至今已有三千多年的历史。它的主要原料是高粱和小麦等农作物。在制曲过程中加入大麦、豌豆、玉米等粮食作为发酵剂酿造而成。
其口感风味独特,香气浓郁,味道醇厚。在市场上价格相对较低。而且,随着人们对健康意识提高,越来越多的人开始注重养生保健,逐渐成为健康的代表产品之一。所以很多朋友都希望能够喝上一口纯正的酱香酒,那么,市面上几十元一瓶的茅台镇优质酱香白酒到底能不能喝呢?
事实上,并不是所有的酱香白酒都是贵的,有的甚至只不过十几块而已。如果大家想买茅台镇酱香白酒的话,可以直接购买茅台王子系列,或者是其他一些平价的酱香白酒。这些酱香白酒的品质非常好,不仅味道好,而且价格也比较实惠。
当然,如果不是特别熟悉的人都知道,一些便宜的好酒的价格往往不会太贵。但是,如果真的喜欢喝酒,或者经常去喝酒的朋友们,建议一定要注意一下。因为一般价格越高的白酒,味道和品质肯定就会越差,喝下去也会感觉不舒服。
因此,我们在选购白酒的时候,应该根据自己的经济情况来判断是否适合自己。比如说,你可能觉得飞天茅台的售价就是1000多元一瓶,而其他的一些白酒则会超过2000元左右;还有,如果你不知道怎么选择的话,可以看看以下这几款白酒。
第一款:习酒红花郎10年
习酒红花郎10年是习酒旗下一款性价比很高的产品,它在市场上有着不错的知名度和口碑。这款酒入口柔顺,细腻优雅,回甘明显且持久。在同价位中,它的销量相当不错,深受消费者喜爱。
第二款:国康1935
国康1935是产自茅台镇的坤沙酒,它是国康酒业旗下的核心单品。国康1935以传统的12987工艺酿造,经过一年时间精心调配才能上市,然后再窖藏3年以上,最后与20年的陈年老基酒勾兑而成。国康1935酱香味十足,入口绵软爽净,酱香突出,层次丰富协调,空杯留香持久。
第三款:珍酒映山红
珍酒映山红是一款典型的酱香白酒品牌,这款酒采用的是当地特有的红樱子糯高粱和有机小麦为原材料酿造而成。
几十块钱的酱香型是什么做的
几十块钱的酱香型是什么做的?是高粱酿造的吗?
要回答这个问题,首先我们要知道什么才是成本价的酱香型白酒,因为现在很多人都说酱香酒贵。但是我们不能一概而论,我们必须承认成本只是影响酱香型白酒价格的一个重要因素,任何品牌只要在原料和工艺这方面下功夫的话,它的成本都是不菲的。
酱香型白酒按照原料的不同分为:坤沙、碎沙、翻砂、窜香四种工艺。坤沙就是采用完整的高粱酿制的酒,碎沙则是用粉状的粮食进行蒸煮发酵取酒。所以坤沙是酱香型白酒中质量最差的一种,出酒率最低。
但是这种工艺所花费的时间也是最多的。比如说,在茅台镇有一种叫做回沙的工艺,它需要经历九次蒸煮、八次发酵以及七次取酒,整个流程下来至少要五年时间,而且生产周期长达一年。
而且出酒后还得经过三年以上的窖藏才能进行装瓶出售,这样子下来一坛酒的价格也就只有十几元了,当然了也有一些酒企为了节约成本会将成本降低到100多元甚至更低,毕竟这些产品都是勾兑出来的,而不是真正的纯粮酱香型白酒。
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