带您了解一下喝茅台酒时应该注意的问题
可能有人看都标题会想:喝酒有什么值得注意的？就跟平常喝酒一样呗+这句话虽然也没错,但是很多人平时饮酒的时候都没注意这些, 喝酒时应该注意的问题,很多人都不知道!今天我就带大家来了解一下!
首先我们需要明确一点:茅台镇是我国酱香型白酒的核心产区。这里的气候、水土和原料为酿造优质白酒提供了得天独厚的条件。而且茅台镇位于中国贵州省遵义市仁怀市下辖的一个行政区域——赤水河畔。
在茅台镇周围有一条独特的小道,这条路不仅方便了人们的出行,还节省了不少时间,所以很多朋友都会选择在这个地方歇脚放松一会儿,这样就可以让生活变得更加美好起来了!在这里小编也给大家介绍几种适合日常饮用的茅台酒:
1.酱香型白酒:酒体醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久。这种特殊味道来自于长期贮藏的老熟基酒。经过勾调后使其风味独特而丰富,口感幽雅细腻。因此,具有很高的品牌价值以及收藏价值。
2.浓香型白酒:窖底香突出,绵甜甘冽,尾净余长。它以己酸乙酯为主体复合香气。
3.清香型白酒:清香纯正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净。它的特点是清,爽,干净。它的主要香味成分是乙酸乙酯。酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
4.米香型白酒:蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回味怡畅。这种风格来源于对大米酿制工艺的不懈追求和自然发酵的继承精神。
5.兼香型白酒:目前国内市场上销售较好的兼香型白酒有湖北白云边、黑龙江玉泉酒等。这些兼具传统特点与现代科技相结合的白酒,在口感上具有明显差异性且质量优良。在品质上有一定保证。
6.董香型白酒:药香典雅,舒适谐调,甘润挺爽,回昧怡畅;既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和回甜,各不出头。既有一酒多品之妙,又不失其特异功能,令人陶醉其中,堪称酒中珍品。
以上便是喝茅台酒时应该注意的一些问题内容啦~希望能帮助到你哟!
其实喝茅台酒的时候还有一些注意事项,比如说喝酒前要吃点东西或者喝点牛奶,因为这些都是可以起到一个保护胃的作用的。
喝茅台步骤
喝茅台步骤如下:
1、观酒:举杯齐眉,观察酒的颜色。
2、闻香:用嗅觉感受茅台酱香白酒独有的优雅细腻和丰满醇厚的口感。
3、品味:轻咂嘴巴,慢慢将酒咽下。
4、回味:在饮后半小时再慢悠悠地呷一小口,让它充分与舌头接触,然后闭上眼睛细细品味。
5、空杯留香:待酒液挥发完毕后再轻轻摇晃玻璃杯,静置一夜。第二天去闻空酒杯里的香气,如果有浓烈的酒精味道,说明已经没有味道了。
6、空杯法:把装过茅台的杯子放到鼻前几分钟闻一下它的味道,可以知道是否还能够闻到。
7、尝滋味:喝少量的酒,并在舌面上铺开,分辨味感的变化情况,判断酸甜苦辣涩这五种味道的强弱程度,以及它们之间的区别。
8、总结为:抿、呡、呵三个基本动作,同时注意不能呼气,最好是一口一杯。
9、记录余味:当你把酒吞下去之后,不要立即张开嘴巴呼吸。要迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出,并记住每一次吸入的气量都必须一致。这样才能真正感受到酒的美妙之处。
