喝酱香型白酒时为什么要喝水
在我国的饮品中除了水以外,饮用较多是就是白酒, 喝酒是人们生活中的一部分,无论是朋友聚会还是商务洽谈,总免不了要小酌几杯。而酱香型白酒作为我国传统的一种类型,在国内外均享有较高的美誉度和受欢迎程度。很多人都知道,在古代的时候饮品大多是以茶水为主,因此在一些重要的场合中也经常出现这样的场景。但是大家不知道的是,在喝白酒时为什么也要先来一口矿泉水呢?
对于这个问题,其实主要原因就是因为白水可以起到稀释酒精的作用。一般来说在饮用酱香酒前都要多吃点肥肉、牛奶等蛋白质高的食物以保护胃部不受刺激;同时还要注意不要大口猛喝酒,要慢慢地抿一小口,让身体逐渐适应酒精带来的麻醉感,并且也可以更好的体会到酒液中的甘甜芳香。而且酱香酒也是需要细嚼慢咽才能品味出其风味,如果不加节制的话,很容易就会使人感觉辛辣呛喉咙甚至还会产生反胃的感觉,所以我们在喝酒之前一定要先垫一下肚子再开始喝。
当然除了这些之外,我们还可以通过适当的水和盐的方式,来降低对肝脏的影响。另外,也可以使用适量的糖分或者蜂蜜,这样能够缓解酒后头痛的情况以及促进血液循环。除此以外,酱香型白酒的酿造过程非常复杂,需要经过多次发酵蒸馏和陈化等步骤才能制作完成,而这些工序都是耗费时间、成本高昂的,需要消耗大量的水资源才行。因此在喝酱香型白酒的时候,为了避免浪费掉水,可以在喝酒的过程中提前准备一杯白开水或淡茶叶水,以此来减少对胃壁的刺激。
为什么喝酱香白酒有健康的功效
酱香白酒是我国白酒中最健康的一种,因为它具有保健功能。
为什么喝酱香白酒有健康的功效?下面我们就来看一看
首先,在所有的蒸馏白酒中都含有对人体有益的甲醇、乙醛等物质;而且适量饮用酱香型白酒还可以软化血管、活血通脉。所以,适当饮用酱香型白酒可以预防心脑血管疾病。
第二,适量的饮用酱香型白酒还有一定的药用价值。因为酱香型白酒的主要成分就是酸类有机物和酚类化合物,这些有机物质对于防止动脉硬化的形成具有重要的作用,有利于保护肝脏细胞免受病毒侵袭。此外,优质酱香型白酒还富含SOD,这是氧自由基专一清除剂,其主要作用是抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老的作用明显。
第三,长期适量饮用正宗的酱香型白酒还能扩张冠状动脉,促进血液循环,使身体得到一定程度上的放松感;同时还可以缓解疲惫不堪,改善睡眠质量等。
第四,科学研究表明酱香型白酒中的金属硫蛋白含量达到0.05%到0.06%。据分析测定,它的金属硫蛋白与其他病菌相比具有抗菌防腐效果,可有效抑制体内多余的自由基的产生。
第五,酱香型白酒易挥发物质少,酱香型白酒要经三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,因此酒体中保存的易挥发物质少。自然对人的刺激小,不上头的特点,而忽略了酱香型白酒对人体的伤害性。
综上所述:少量的喝点,不仅不会伤身,反而会增加你的生活情趣,让您更有品位。
