喝酱香酒为何要使用小酒杯？为什么喝酒要用小杯子？
大碗喝酒、大口吃肉是中华民族几千年以来人们都非常向往的事,再加上以前的人经济水平不行, 喝酒用大碗,吃肉要大口。这是我们古代的俗语,而如今却变成了人们的生活常态,在一些重要的场合下都需要有小杯子来喝酒、品味美酒。
对于爱喝酱香型白酒的人来说,他们会发现,很多人喝酱香酒的时候都会使用玻璃材质的小瓶酒杯,这种习惯已经延续了几千年的历史!为什么会有这样的变化呢?其实原因很简单:一是因为现在的酿造技术和以前不一样,所以酿制出来的酒味道也不同;二则是现在人对品质要求越来越高,所以很多商家为了节约成本也会制作出精致透明的小酒杯,这样就显得更加高端大气上档次;三则是因为酱香酒是纯粮佳品,如果不添加任何外来物质,那喝起来就会感觉特别舒服,不会那么容易醉倒。因此这些小酒杯便成为了许多人在喝酱香型白酒时必备的选择,以方便大家更好地感受它独特的韵味!今天笔者将从多个方面详细分析一下为什么选择使用小酒杯的原因吧。
1.文化底蕴与传承
首先,饮酱香酒之所以采用小容量容器盛装,不仅能够有效保护人体健康,还能让消费者更清楚地知道自己所喝的酒是否为粮食酒。而且小酒杯的设计还非常适合用来聚拢香气,使人闻之心旷神怡、回味悠长。
2.品牌影响力以及历史背景
其次,小酒杯还有一个作用就是可以展示品牌的知名度,因为真正的酱香酒价格比较昂贵,如果使用大酒杯的话,很容易导致购买到假冒伪劣产品,从而影响产品的销售业绩。
3.社交属性
除了以上几个方面之外,还有一点就是小杯子的好处,那就是能更好的控制量,避免浪费。一般而言,用小酒杯喝酒的人很少见于那些经常外出应酬或者是在工作场所喝酒的人,因为这类人群往往没有太多时间去学习如何正确搭配菜肴,所以通常只能小酌几杯而已。
总之,虽然说现在的科技这么发达,但依然还是有很多好东西值得我们去挖掘的。比如下面这几款酒就是很好的例子。
第1种——缘得仿台酒
这款酒是由茅台镇当地的红缨糯高粱、小麦和赤水河的水共同精心打造的一款优质纯粮食酒。这款酒采用的是传统的“12987”工艺,即一年生产周期,2次投料,9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。整个过程下来整整耗时整整一年,最后还要经历至少5年窖藏的时间才能面市,所以这款酒具有浓郁酱香,口感醇厚细腻,绵延甘爽,空杯留香持久等特点。而且它的包装也很有特色,简洁的大方又有质感,无论是送礼或是宴请宾客都是不错的首选之一哦~
为什么酱香酒会挂杯
在酒桌上,有朋友会问:为什么喝酱香酒挂杯现象比较明显呢?
我们经常能看到一些人用手指轻轻地沾一点点酒液,然后就会倒入一个干净的玻璃杯中。而有的人在摇晃之后会把酒瓶子拿起来来回旋转,这样就会出现“拉丝”的情况。那么这到底是什么原理呢?
其实白酒的挂杯现象主要是因为酱香酒中的酯类成分和高级脂肪酸乙酯物质等结合形成的一个胶体形状,这种物质表面张力较大,所以当你用力倒酒时,酒液会缓慢向下流动并向上蔓延,这个时候如果不小心将酒瓶抬高,或者倾斜后,酒精挥发掉了一部分的话,那这样的话就出现了一种很好看的小气泡。
还有就是因为酱香酒的度数较高,一般在52-54度之间,在这个过程中,水分子与酒精分子之间的束缚被打破了,从而使水分子的张力变大,而酒精度的高低决定了酒液表面附着的粘性物质也就越多,因此酒液才更容易产生挂杯现象。
所以大家看似通过看挂杯可以判断一款酱香型白酒的好坏,但实际上是没有必要这么复杂,毕竟好的酱香型白酒是需要经过陈酿过程才会流出来的。
好了,今天的话题就讲到这里,最后给大家分享几款好喝不贵的白酒,希望大家能够喜欢!
1、金剑南K6
类型:52度浓香型白酒
价格:268元
金剑南K6是剑南春旗下非常畅销的产品之一,这款酒采用优质高粱、小麦为原料酿制而成,口感醇厚细腻,入口绵柔顺滑,回味悠长。作为一款非常亲民的口粮酒来说,不管是送礼还是自饮都是非常不错的选择。
2、蒸台坤沙酒
类型:53度酱香型白酒
价格:“公斤装”,1000ML装的酱香型白酒,一箱12瓶,500毫升的价格大约是260元左右。蒸台坤沙酒是一款非常优秀的酱香型白酒,它的容量为1000毫升,而且价格还不贵,是一款非常实惠的平价酱香型白酒。而且它完全采用10年窖藏优质基酒精心勾调而成,口感层次丰富,入口优雅细致,空杯留香持久。蒸台坤沙酒的价格也非常适合老百姓日常消费,是一款非常好喝不贵的纯粮食酱香型白酒。
3、国康·康10
类型:53度酱香型白酒
价格:259元
国康康10是国康·康10的核心战略产品之一,虽然定位于普通大众消费者,但是其酒质绝对值得信赖。这款酒的口感醇厚、香气独特、入口协调、余味悠长。作为一款非常适合平时聚餐饮用的高端酱香型白酒,无论是自己品尝还是招待客人都能让人眼前一亮。
4、珍三十
类型:42度酱香型白酒
价格:"公斤装",1000ml装的酱香型白酒,
