二百元左右的酱香酒推荐鉴定!
我国的白酒同时按香型来分类,分为十二种香型, 我国白酒的香型有很多种,但是比较有名的就是酱香型和浓香型了。酱香型的白酒在市面上是相当受欢迎的!而对于很多喜欢喝酒的朋友来说,对酱香酒都是有一定了解的人!那么问题来了:二百元左右的酱香酒推荐鉴定?其实想要知道这是什么情况吗,今天好酱网就来给大家好好说道说道吧~
我们先从酱香酒的历史说起:
我国白酒以高粱、小麦为主要原料进行酿造。经过一年的时间发酵后,取出的基酒再经过至少5年的窖藏陈化之后,才能勾调出具有不同风味的成品酒来,这也是酱香酒的独特之处之一。而且酱香酒是我国蒸馏技术中的一项重大发明,其所含的风味物质高达1600多种。这种独特的味道也让很多人都想去尝试一下,但其实真正好的酱香酒还是需要花费不少的心思才能够得到一款好酒,不然价格肯定也不会很亲民哦!
而我国白酒中还有一个非常重要的特点就是,酱香型白酒因为生产工艺的原因所以口感醇厚细腻,入口回甘持久!
而且酱香型白酒的酿造工艺非常复杂且精湛,所以酿制出来的酱香型白酒的品质也是非常好的。酱香型白酒的酸度高可以给人带来特别丰富的体验感,而且其中还含有大量的酚类化合物等有益于人体健康的成分。当然像茅台这样的酱香酒就是属于此类型的,所以其品质和收藏价值也是非常高的!
而如果想要找到性价比更高一点的酱香酒,那就可以考虑一下我们的坤沙大曲工艺啦!而且这款大曲坤沙工艺的茅台镇优质小红梁酿制的酱香型白酒,不仅酱汁香味突出,而且还有空杯留香的特色。而且这款茅台镇上还拥有着世界上最大的自然储酒溶洞-天宝洞,这个条件让这里的天然微生物群得到了充分的栖息与繁殖。同时这些微生态也在不断的产生变化,使得酒体变得更加纯净,喝起来绵柔甘冽,喝完之后唇齿间还会残存淡雅的焦糊香以及复合香气。
而对于二百元左右的酱香酒推荐鉴定的话,那么小编就给大家介绍到这里,希望能帮助大家选择到自己心仪的那款酱香白酒吧~
两百左右的酱香
两百左右的酱香型白酒有哪些呢?这个问题其实还是很纠结,毕竟在我们中国有几千年的历史文化,而且有很多人都是喜欢喝酱香型白酒的。
那么在200元以上的价格区间,有没有一款酱香型的白酒,是可以满足这两点呢?其实对于我来说,酱酒的价格并不贵,但是也正是因为它的口感好、品质高所以才被大家广泛的认可,下面我为大家推荐一下。
一、习酒窖藏1988
习酒是贵州茅台集团旗下的品牌之一,它也是属于酱香型白酒的一个中低端品牌。这款产品虽然说在包装上没有华丽大气的感觉,但是整体的性价比是非常高的。这款酒入口的时候比较柔顺,没有什么辣喉咙的刺激,而且喝完之后杯子中的空隙会非常多且缓慢地消失掉,回甘特别快,如果想要体验真正的纯粮食酱香的话,建议入手这款窖藏1988。
二、遵仁台
这款酒产自于茅台镇核心酿造产区的7.5平方公里内。这里有着得天独厚的地理条件以及微生物环境,这些都为这款白酒的生产奠定了坚实的基础。同时遵仁台这款白酒在酿制的过程中严格按照传统的“12987”工艺来进行酿制,从原料到出厂需要一年的时间,然后还要经过3年以上的贮存时间才能面世,并且在勾调的时候还会加入老酒进行小批量的调味,让这款白酒的口感更加的醇厚饱满,酒体更丰满细腻。
三、赖茅传承蓝
赖茅系列是目前市面上最为畅销的一款白酒,它的品质自然不用多说。这款白酒采用的是传统的古法大曲坤沙工艺,经过多次蒸煮和发酵之后再进行取酒,整个流程下来需要1年的时间。这款酒的口感十分的好喝不辣喉,酱香气也很足。这款白酒入口后可以感受到淡淡的焦糊味道,还有一些淡淡的果酸和甜苦味道。这款酒入口以后会有一点辛辣感但不会觉得很刺鼻,口感非常好。
四、郎牌特曲T6
作为川派浓香型白酒的老大哥,四川的浓香型白酒可以说是很火爆了。郎牌特曲也是郎酒的核心单品之一,这款酒入口之后给人的感受是绵柔甘洌的,酒体清澈无杂质,回味时带有一些甘甜。
五、金沙回沙钻石五星
金沙回沙是一款非常经典的酱香型白酒,其口感非常不错。这款白酒入口能够感觉到酱味儿突出,酱香味十足而且喝起来很有层次感,入腹后能感到一股暖流直通胃部,喝多了也不会头痛。这款白酒的价格也不贵,在100-200之间。
六、武陵飘香
这是一款来自湖南常德地区的酱香型白酒。武陵这款白酒入口非常的爽净,酱香味道很明显,回味悠长。这款白酒的价格在150-300之间。
